1、帶皮吃的小金桔不會上火。
2、小金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。因此吃了並不會上火。但是由於金桔性寒，因此也不宜多吃。
3、小金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。金桔80%的維生素C都存於果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
1、金桔可以帶皮吃，沒有危害。而且金桔皮中也同樣含有豐富的維生素和礦物質，特別是其中所含的維生素C含量比果肉要更為豐富，揮發油成分也大部分都存在與金桔皮中，所以將金桔皮吃下去是很有營養的。
2、金桔皮比較薄也比較嫩，與果肉很難分開，一般將金桔清洗乾淨之後是可以連著皮一起吃下去的，而且相對於果肉來說金桔皮中所含的糖分更多，所以吃起來味道也會更甜一些。
金桔是比較常見的水果，裡面富含很高的維生素C，經常吃金桔營養價值是很高的，還能夠美容養顏，健脾開胃。那麼，金桔要帶皮吃嗎？金桔皮上為什麼油油的？一起來看看小編帶來的介紹吧！
金桔要帶皮吃嗎
要。
在吃金桔的時候是一定要帶皮吃的，不能將其果皮去掉，因為金桔皮的營養價值非常高，其營養成分含量要高於果肉，金桔中80%的維生素C都位於金桔皮內。同時還含有豐富的芳香油物質以及類黃酮、胡蘿蔔素以及多種人體所必需的礦物質成，食用後能起到理氣止咳、美容養顏、開胃消食等多種作用。只是在吃金桔之前一定要將其外皮清洗乾淨，不然食用不當的話會有導致中毒的風險。
金桔皮上為什麼油油的
香精油成分
金桔皮中含有一定的香精油成分，這些成分氣味清新，對身體十分有益處，食用後能起到開胃助消化的作用，但同時這些香精油成分也能讓金桔的外皮看起來更加的油亮有光澤。
果蠟
很多水果在生長過程中會分泌一種果蠟成分，這些果蠟具有很好的保護作用，既能減緩水果中水分的流失，同時還能防止被蟲子咬食，並且還能讓水果看情況更加的有光澤，所以金桔皮看起來油亮亮的還有一部分原因是因為其中的果蠟成分。
金桔一天吃幾個最佳
4-5個。
金桔口感酸甜，其中含有豐富的維生素、芳香油物質、膳食纖維、類黃酮成分以及多種人體所必需的礦物質成分，適量食用能起到不錯的美容養顏、生津止渴、開胃消食、保護血管等多種作用。但不管什麼食物都要講究一個量，像金桔的話每次吃4-5個左右即可，這樣就能滿足人體營養需求，過多食用就會增加身體的負擔，對健康造成不好的影響。