常吃泡菜對身體有一定影響。因為泡菜中含有一定量的硝酸鹽，尤其是目前種植蔬菜施用含有硝酸鹽的化肥，用這種蔬菜製成的泡菜硝酸鹽的含量會增加，硝酸鹽在一些細菌作用下可還原成亞硝酸鹽，硝酸鹽進入機體後，可經組織代謝生成亞硝酸胺，亞硝酸鹽和亞硝酸胺都對人體有害，研究證明，亞硝胺有致癌作用。
泡菜在醃製的前5天內，亞硝酸鹽含量就可以達到最高峰。而第8天后泡菜中的亞硝酸鹽含量開始有明顯下降。這可能是由於泡菜在開始醃製時，壇內環境有利於積壓種細菌的繁殖（包括一些硝酸鹽還原菌），這些細菌可以促進硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。但隨著醃製時間的延長，乳酸細菌也大量繁殖，對硝酸鹽還原菌產生一定的抑制作，使其生長繁殖受到影響，造成泡菜中亞硝酸鹽的含量又有所下降。
另一方面，加熱和未知熱的泡菜中，亞硝酸鹽含量基本沒有發生變化。這說明泡菜煮熟後食用，並不會減少泡菜中亞硝酸鹽對人體的危害。
常吃粉絲對身體沒有害處。粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，涼拌更佳。
1、常吃葵花籽容易加重肝臟負擔形成脂肪肝。
2、葵花籽含鹽分太高，容易引發高血壓。
3、長期嗑葵花籽，殼會大量的帶走人們的唾液，唾液過多流失，會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等，而且還使味覺遲鈍，食慾減退。
4、葵花籽中含有一定的糖分，不利於糖尿病人控制血糖。大量食入使熱量大為增加，使血脂升高，一部分血脂可透過糖異生作用轉化為葡萄糖，升高血糖。
1、通便滑腸，泡菜富含活性乳酸菌，能抑制腸道內細菌活動，有通便滑腸的作用，對於治療便秘很有幫助；
2、殺菌，泡菜具有強烈的殺菌作用，並且能夠促進消化酶的分泌；
3、減肥瘦身，泡菜可當消瘦零食，堅持食用泡菜，達到瘦身效果；
4、降膽固醇，泡菜中有豐富的活性乳酸菌，有防止細胞老化、降膽固醇等功效。 ...
吃剩菜對身體有害。大部分都會產生有害物質，如硫化氫、胺、酚等，這些物質對人體有害。空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在剩菜上開始繁殖，大家都知道蛋白質和脂肪在細菌的作用下就會產生有害物質。 ...
天天吃小龍蝦對身體有害。
1、小龍蝦裡有肺蟲，經常吃容易造成橫紋肌溶解症。小龍蝦和蟹這類動物都攜帶肺吸蟲，而且用烤、炒或者醃的方法不能保證將肺吸蟲的幼蟲殺死。所以，吃小龍蝦一定要煮熟煮透才行。
2、進入夏季，街邊燒烤、大排檔、啤酒廣場越來越火，在吃燒烤中肉類的品質要注意辨別是否真假。吃冷盤的量也要 ...
羊肺吃了對身體無害，羊肺含有豐富蛋白質、鐵、硒等營養元素，有補益肺氣,利尿行水的作用。
羊是羊亞科的統稱，哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反芻動物。原為北半球山地的產物，與山羊有 ...
經常用來搭配稀飯的醬菜、豆腐乳，不能多吃，最好一週內只吃一兩次就夠了。營養專家解釋說，醬菜、豆腐乳的營養價值低、太鹹，有些醬菜、豆腐乳等的加工食品，為了儲存，可能還有新增防腐劑的情形，多吃有害健康。根據營養分析顯示，很多我們習以為常的早餐配菜，鈉的含量都不低，依高低排列如下:麻辣腐乳、魚肉鬆、鹹鴨蛋、醃漬 ...
夏天吃冰棒如果有吃多了，會對身體造成不良的影響。吃冰棒雖然會給身體帶來暫時的舒適感，但是這類食物的溫度比人體胃內溫度要低20到30度，吃了大量雪糕或者氣體冷飲，很容易導致腸胃受刺激。
棒冰又叫做冰棒、冰棒是大家最熟悉的一種冷食了，它不像冰激凌一樣含有大量的奶油，芳香甜膩，口感柔軟，它很簡單，果汁、牛奶 ...
不好。尤其是對於本身患有糖尿病的人群，大量食用粉絲或者是粉條對身體不好。因為粉條跟粉絲遇到加熱或者是碰到水之後，會很快速地膨脹起來。並且大量的粉絲還會在體內轉化為葡萄糖，在多吃的情況下，餐後的血糖水平越不容易被控制住。再加上有關粉絲粉條一系列的美食中，都會加入大量的調味品，以及在整體上的脂肪含量會非常高， ...