常吃粉絲對身體沒有害處。粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,涼拌更佳。
常吃泡菜對身體有一定影響。因為泡菜中含有一定量的硝酸鹽,尤其是目前種植蔬菜施用含有硝酸鹽的化肥,用這種蔬菜製成的泡菜硝酸鹽的含量會增加,硝酸鹽在一些細菌作用下可還原成亞硝酸鹽,硝酸鹽進入機體後,可經組織代謝生成亞硝酸胺,亞硝酸鹽和亞硝酸胺都對人體有害,研究證明,亞硝胺有致癌作用。
泡菜在醃製的前5天內,亞硝酸鹽含量就可以達到最高峰。而第8天后泡菜中的亞硝酸鹽含量開始有明顯下降。這可能是由於泡菜在開始醃製時,壇內環境有利於積壓種細菌的繁殖(包括一些硝酸鹽還原菌),這些細菌可以促進硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。但隨著醃製時間的延長,乳酸細菌也大量繁殖,對硝酸鹽還原菌產生一定的抑制作,使其生長繁殖受到影響,造成泡菜中亞硝酸鹽的含量又有所下降。
另一方面,加熱和未知熱的泡菜中,亞硝酸鹽含量基本沒有發生變化。這說明泡菜煮熟後食用,並不會減少泡菜中亞硝酸鹽對人體的危害。
1、常吃葵花籽容易加重肝臟負擔形成脂肪肝。
2、葵花籽含鹽分太高,容易引發高血壓。
3、長期嗑葵花籽,殼會大量的帶走人們的唾液,唾液過多流失,會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等,而且還使味覺遲鈍,食慾減退。
4、葵花籽中含有一定的糖分,不利於糖尿病人控制血糖。大量食入使熱量大為增加,使血脂升高,一部分血脂可透過糖異生作用轉化為葡萄糖,升高血糖。
吃剩菜對身體有害。大部分都會產生有害物質,如硫化氫、胺、酚等,這些物質對人體有害。空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在剩菜上開始繁殖,大家都知道蛋白質和脂肪在細菌的作用下就會產生有害物質。 ...
天天吃小龍蝦對身體有害。
1、小龍蝦裡有肺蟲,經常吃容易造成橫紋肌溶解症。小龍蝦和蟹這類動物都攜帶肺吸蟲,而且用烤、炒或者醃的方法不能保證將肺吸蟲的幼蟲殺死。所以,吃小龍蝦一定要煮熟煮透才行。
2、進入夏季,街邊燒烤、大排檔、啤酒廣場越來越火,在吃燒烤中肉類的品質要注意辨別是否真假。吃冷盤的量也要 ...
羊肺吃了對身體無害,羊肺含有豐富蛋白質、鐵、硒等營養元素,有補益肺氣,利尿行水的作用。
羊是羊亞科的統稱,哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科,是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物,是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反芻動物。原為北半球山地的產物,與山羊有 ...
經常用來搭配稀飯的醬菜、豆腐乳,不能多吃,最好一週內只吃一兩次就夠了。營養專家解釋說,醬菜、豆腐乳的營養價值低、太鹹,有些醬菜、豆腐乳等的加工食品,為了儲存,可能還有新增防腐劑的情形,多吃有害健康。根據營養分析顯示,很多我們習以為常的早餐配菜,鈉的含量都不低,依高低排列如下:麻辣腐乳、魚肉鬆、鹹鴨蛋、醃漬 ...
夏天吃冰棒如果有吃多了,會對身體造成不良的影響。吃冰棒雖然會給身體帶來暫時的舒適感,但是這類食物的溫度比人體胃內溫度要低20到30度,吃了大量雪糕或者氣體冷飲,很容易導致腸胃受刺激。
棒冰又叫做冰棒、冰棒是大家最熟悉的一種冷食了,它不像冰激凌一樣含有大量的奶油,芳香甜膩,口感柔軟,它很簡單,果汁、牛奶 ...
不好。尤其是對於本身患有糖尿病的人群,大量食用粉絲或者是粉條對身體不好。因為粉條跟粉絲遇到加熱或者是碰到水之後,會很快速地膨脹起來。並且大量的粉絲還會在體內轉化為葡萄糖,在多吃的情況下,餐後的血糖水平越不容易被控制住。再加上有關粉絲粉條一系列的美食中,都會加入大量的調味品,以及在整體上的脂肪含量會非常高, ...
吃減肥藥對身體是有一定的危害,而且還容易反彈。建議最好不要服用,而是透過加強運動和調節飲食的方法來健康減肥,飲食方面注意控制高熱量食物的攝入,多食一些富含膳食纖維的食物。 ...