常用的鍋具種類有哪些

　　1、鐵鍋：鐵鍋是我們最常用的炊具之一了，它不僅價格便宜，而且還耐用，但是長時間使用這種鍋，會產生化學反應，而且鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜，否則對人體有害。

　　2、鋁鍋：這種材質的鍋，比較輕便，而且耐用，還不易生鏽，但是不宜用來燒煮酸性或鹼性食物以及過鹹的食物，否則，炊具中的鋁會大量溶出汙染食物。

　　鋁鍋3、不鏽鋼鍋：這種材質的鍋，不僅外形美觀，結構精美，同時還具有耐用、耐腐蝕、防鏽、易加工、不變形等特點，是炊具市場的主流產品，但的缺點就是導熱不均勻。所以，有很多品牌採用了三層複合底結構。三層複合結構一般是兩層不鏽鋼夾一層鋁，以高科技工藝一次成型，使鍋具受熱均勻、導熱快，不會因鍋內單點溫度過高而燒焦食物，也不易產生油煙，一般具有煎、炒、烤、燉等多種功能。使用三層複合結構的鍋具，既能充分保持食物的營養成分，又可限度地維護家庭主婦的身體健康。

　　不鏽鋼鍋4、不粘鍋：這種材質的鍋，造型新穎，而且美觀大體，最重要的是它不粘鍋，清洗時還容易，對人體無害，是綠色環保炊具的代表。不僅如此，不粘鍋還具有煎、炒、燉、烤等功能，在使用過程中也不會產生油煙，燉肉時也可不加水，保證了蔬菜的原有鮮味，深受廣大消費者的喜愛。

　　不粘鍋以上就是有關於常用的鍋具種類有哪些的介紹了，大家是否都瞭解了呢？希望小編整理的結果，能夠對有需要的人們提供了幫助。

　　建築常用玻璃的種類有平板玻璃、壓花玻璃、安全玻璃、特種玻璃。建築玻璃的功能不再僅僅是滿足採光要求，而是要具有能調節光線、保溫隔熱、安全(防彈、防盜、防火、防輻射、防電磁波干擾)、藝術裝飾等特性。

　　建築玻璃(architecturalglass)的主要品種是平板玻璃，具有表面晶瑩光潔、透光、隔聲、保溫、耐磨、耐氣候變化、材質穩定等優點。它是以石英砂、砂岩或石英岩、石灰石、長石、白雲石及純鹼等為主要原料，經粉碎、篩分、配料、高溫熔融、成型、退火、冷卻、加工等工序製成。

　　1、矽酸鹽水泥；

　　2、普通矽酸鹽水泥（簡稱普通水泥）；

　　3、礦渣矽酸鹽水泥（又稱礦渣水泥）；

　　4、火山灰質矽酸鹽水泥（又稱火山灰質水泥）；

　　5、粉煤灰矽酸鹽水泥（又稱粉煤灰水泥）。

　　普通水泥適用於配製地上、地下及水中的混凝土、鋼筋混凝土及預應力混凝土，用於早期強度要求較高的工程以及反覆凍融作用的結構和配製各種建築砂漿等。水泥強度是水泥的一個重要的指標。新的水泥強度等級值標準，分為32.5級、42.5級、52.5級、62.5級。水泥最低強度等級為32.5級，月相當與原425號水泥，原標號425號以下水泥取消。 常用的水泥新強度等級為：32.5、42.5。