常見的根莖類的植物有哪些

　　1、根莖類蔬菜主要是指使用部分為根或者莖，比如蘿蔔、胡蘿蔔、根用芥菜、蕪菁甘藍、蕪菁、辣根、 美洲防風、牛蒡、豆薯、甘薯、葛、萵筍、茭白、莖用芥菜、球莖甘藍（苤藍）、石刁柏、竹筍、香椿、馬鈴薯、菊芋、草石蠶、銀條菜、蓮藕、姜、襄荷等。

　　2、蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

　　3、據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。

　　1、文竹

　　水培文竹較簡單，養殖時放在有散射光的地方，忌強光直射，還要經常換水，大概3天一次。它的葉片四季長青，有肉質的根系，在配上個透明的容器，能給人典雅且高貴的感覺。

　　2、富貴竹

　　水培的富貴竹的葉片也是四季長青，莖幹直立，柱型挺拔，有很高的觀賞價值。它的生命力頑強，只不過葉片易發黃，需經常換水，直至生根為止，後期加水即可。

　　3、綠蘿

　　綠蘿的養殖非常簡單，且有淨化空氣的作用。若是水培的綠蘿需經常換水，並適時新增營養液，使葉片更加翠綠有光澤。

　　4、銅錢草

　　銅錢草的葉子類似古代的銅錢，所以得名。它的枝條絲縷分明，婀娜舒展，很是養眼。在養殖時放置在半陰的環境中，不可暴曬，每2-3天換水一次即可。

　　根狀莖，有叫根莖，為地下的變態莖之一。具有橫生的肉質莖，明顯的節和節間，先端生有頂芽，節上通常有退化的鱗片葉與腋芽，並常生有不定根。

　　很多植物具有根狀莖，如竹、蘆葦、白茅、姜、黃精、玉竹、蒼朮、川芎等。植物學中指水平生於地下的植物莖。能長出幼芽和根系，形成新植株行無性繁殖，並能使植物在地下生存多年。睡蓮、許多蕨類和森林草本植物只有根狀莖，因此，通常只能見到它們的葉和花。