1、施肥。平安樹因為葉子很大，植株生長豐滿，需要很大的養分，所以所需要的施肥量也要很大。
2、施什麼肥。按季節的不同，在春末到初秋季節要進行追肥，每個月要施一次餅肥水，或者是肥礬水都可以。等到深秋以後要施磷鉀肥。
3、施肥季節。平安樹施肥要按季節的不同而施不同的肥料，施肥的季節，應該在春末一直持續到初秋時節，每個月都要施肥。第二階段是在深秋以後，只需施兩次肥，等到入冬以後停止施肥。
4、施肥頻率。平安樹施肥的頻率不需要太高，在第一階段施肥期間只需一個月施一次即可，第二階段只需要施兩次肥料即可。
5、基肥。平安樹在入冬以後或者是春季發芽初，都要進行基肥，不可間斷，在4月到5月中要按量施複合肥。8月的時候再施加一次複合肥。
1、五味子喜肥，生長期需要足夠的水分和營養。栽植成活後，要經常水，保持土壤溼潤，結凍前灌一次水，以利越冬。孕蕾開花結果期，除需要足夠水分外，還需要大量養分。每年追兩次化肥，第一次在展葉期進行，追速效性氮鉀肥。
2、第2次在植株開花後（生長中期，7月上旬）追施速效磷鉀肥。隨著樹體的擴大，肥料用量逐年增加，硝銨25-100g/株，過磷酸鈣200-400g/株，硫酸鉀10-25g/株。結合秋季深耕施入腐熟的農家肥（豬糞），每畝用量3-5m3。在架的兩側隔年進行，頭兩年靠近栽植溝壁，第三年後在行間開深30-40cm的溝，填糞後馬上覆土。
1、肥水管理：
(1）基肥：每年秋季9~10月深施有機肥，施肥量因樹齡而異。幼樹株施20~40公斤農家肥，環狀溝或條溝施，溝深40~50釐米，溝的位置在樹冠滴水線之外;成年樹放射狀溝施或穴施，株施農家肥80~100公斤，位置在樹冠之下。這是一次至關重要的肥料，對增加當年樹體貯藏營養和下年產量有很大的作用。
(2)追肥：庭院果樹追肥方便，可以少吃多餐地追肥。可於萌芽前、座果後、花芽分化前、採果後多次追肥。氮肥淺施(5~10釐米深)，複合肥深施(20~30釐米)。至少每年施2次，第1次萌芽開花肥(2~3月)，追速效性氮肥(腐熟的人糞尿或尿素)，促使發芽整齊和提高座果率以及促進新梢生長。第2次追果樹花芽分化肥，一般5~6月追腐熟的有機肥，或果樹專用複合肥或草木灰。這次肥既可促進當年果實膨大提高當年的產量，又可以促進當年花芽分化，保證下年的產量。
（3）排水：雨季應注意開溝排漬。
（4）澆水：旱季應注意澆水。庭院果樹澆水方便，洗臉洗腳水也可以澆在果樹根際，但不宜過多，以防漬水;而且肥皂水和洗碗洗鍋水不宜用。
2、樹盤管理：樹盤鋤草鬆土，每年4~5次。乾旱季節，樹盤覆草，覆草厚度15~20釐米。
3、整形修剪：這是使果樹早果、豐產、優質極為重要的技術性很強的一項措施。
4、花果管理：
（1）保花保果，開花座果時期，採取多種措施保住花果。
（2）疏花疏果：開花座果過多時，應疏去一部分花果。疏花以疏蕾為好;
（3）套袋：可防病蟲。幼果期即套。
(4)摘袋：採收前20天左右摘袋，以保著色。
5、病蟲防治:病蟲防治是果樹豐產優質的重要措施之一。庭院果樹以人工和生物防治為主，化學防治為輔。
6、其他管理:
(1)防性畜為害：牲畜應圈養。
(2)防雞害：雞能小飛，並有上樹棲息的習性，常啄害果實，應籠養或圈養。
(3)不準在樹上釘釘掛物和拉鐵絲曬衣。