平底鍋內多年油垢怎麼去除

　　在鍋裡放上清水，再放幾片菠蘿皮，水要沒過油垢的位置，開火煮二十分鐘左右，放涼清洗，油垢就能去除，恢復光亮。也可以把用完的牙膏剪開，保留上面的牙膏，用牙膏皮直接擦拭鍋的裡面，然後用清水把牙膏和汙垢一起沖洗乾淨。

　　牙膏是日常生活中常用的清潔用品，是一種潔齒劑，一般呈凝膠狀，通常會抹在牙刷上，用於清潔牙齒，保持牙齒美觀和亮白，牙膏有著很悠久的歷史，而隨著科學技術的不斷髮展、製作工藝以及裝置的不斷改進和完善，各種型別的牙膏相繼問世，產品的質量和檔次也在不斷提高，截止2019年牙膏品種已由單一的清潔型牙膏，發展成為品種齊全、功能多樣，上百個品牌的多功能型牙膏，滿足了不同層次消費水平的需要。

　　去除不粘鍋鍋內多年油垢可以在鍋熱時加入少量的溫水在鍋內，然後加入中性洗滌劑。接著用洗碗海綿輕柔擦洗，這樣油汙可以輕易去掉。對於頑固汙漬，鍋內部可使用新增中性洗滌劑的溫水浸泡10—20分鐘。如果還有汙漬，則可用洗碗海綿在掛汙處來回擦洗。鍋的外部可將鍋燒熱，噴上強力清潔劑，然後用比較粗糙的洗碗布擦洗即可。為了減少不粘鍋掛汙，平時應該注意用中小火烹調，避免區域性焦煳現象。

　　1、巧洗鐵鍋的方法：

　　（1）巧除鐵鍋腥味：鐵鍋烹製了魚等有腥味的原料後，鍋內腥味較難除去。這時，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下，腥味就會除掉。

　　（2）巧除鐵鍋鐵味：新鐵鍋使用時，有一股鐵味，消除這鐵味有一簡便方法：將山芋皮放少許在鍋內煮一會兒，然後將其倒掉，再將鍋洗淨，鐵味就沒有了。

　　（3）巧除鐵鍋油垢：炒菜鍋使用久了，積聚了燒焦的油垢，用鹼或清潔劑亦難以洗滌乾淨，其實只要用新鮮的梨皮放在鍋內用水煮一下，鍋垢便很容易脫落。

　　2、使用鐵鍋的正確方法：

　　（1）炒完一道菜後，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完後，必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生鏽，產生不利人體健康的氧化鐵。

　　（2）儘量不要用鐵鍋煮湯。

　　（3）不要用鐵鍋盛菜過夜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素C。

　　（4）刷鍋時儘量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的鏽跡，可用醋進行清洗。

　　（5）對於嚴重生鏽、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜再使用。