可以。年糕是用糯米粉製作而成的一種傳統食品,常在農曆新年的時候食用,年糕的口感細膩軟糯,飽腹感強,其中還含有蛋白質、纖維素、糖類等營養成分,年糕的食用方法有很多,而且每一種食用方法都有其獨特的口感,可以炸,可以炒,可以用來做糖水等,其中煮食也是年糕很常見的一種做法,而且做起來十分簡單,非常美味。
年糕:是一種流行於東亞新年的傳統美食和賀年食品。年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先,其後漸漸成為一種農曆新年食品,用黏性大的糯米或米粉蒸成。年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素。
年糕切成薄片,洗淨備用。瘦肉切成絲,切一點五花肉。大蒜、生薑、幹椒切細備用。鍋內放油燒熱。加入五花肉直至炸出香油。加入瘦肉翻炒熟。加入大蒜、生薑片、幹椒丁炒出香味。加入適量的水燒開,水開後加入年糕.年糕一下鍋一會兒就煮軟了,加入適量的鹽,加入醬油調色。加入適量的味精調味,最後起鍋裝盤。
可以,適宜減肥、胃炎、腹瀉、高血壓、結腸炎患者。
紅棗蘋果羹:
材料:蘋果、大棗。
步驟:
1、蘋果去皮切丁,棗去核切丁;
2、 加入開水,沒過蘋果和棗;
3、微波爐高火兩分鐘即可,棗綿軟,蘋果甜香還有點脆勁,口感超好。 ...
1、鴨蛋可以煮著吃。鴨蛋中的蛋白質營養價值很高,採用蒸或者煮的方式,能夠完整的儲存鴨蛋的營養物質不被破壞。
2、做法:
(1)拿出蒸鍋先燒一鍋水,燒水的時候,把兩個鴨蛋打到器皿裡,攪拌打勻。
(2)然後加入是鴨蛋液兩倍的礦泉水和適量的鹽,繼續打勻。
(3)打勻後拿出加密過濾網,把打好的蛋液 ...
皮皮蝦可以煮著吃的,洗乾淨皮皮蝦後放到燒開的水裡煮,放入薑片去味即可。皮皮蝦全為海生,掠蝦類起源於中生代的侏羅紀,絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域,少數見於溫帶海域。 ...
雞蛋和花生不可以一起煮著吃,雞蛋含有豐富的蛋白質,花生含有大量的脂肪,都是難以消化的食物,一起吃會引起腸胃不適。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生 ...
1、雪蓮果是可以煮著吃的,不過雪蓮果蒸出來的雪蓮果不像番薯土豆那些,所含的澱粉比較少,口感跟雪梨差不多,可以根據自己的喜好來吃。
2、雪蓮果也完全可以生吃,把外面薄薄的一層皮削掉,裡面的肉又脆又多汁,清甜爽口味道獨特,當然炒、煮、蒸、燉湯、醃製、榨汁、風乾、切碎做成甜餅都可以,雪蓮果又叫菊薯、雪蓮薯、 ...
1、 黑魚營養價值:味道鮮美,含有豐富營養,適用於身體虛弱,低蛋白血癥,脾胃氣虛,營養不良,貧血之人食用,廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品,用以催乳,補血。
2、 土豆中含有豐富的膳食纖維,並含有豐富的鉀鹽,屬於鹼性食物,胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆後,停留在腸道中的時間比米飯要長,更具有飽腹感,同時 ...
1、哈密瓜可以煮著吃,但最好是生吃,口感好,而且維生素c等營養豐富不被破壞。
2、哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,所以可以用來作為貧血的食療之品。可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。
3、美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇,而且它還有著特殊的作用。法國的一位農夫在無意 ...