幹棕葉是洗了再煮嗎

　　幹粽葉是需要清洗乾淨之後再煮的，因為粽葉經過脫水制幹之後往往會非常的脆，直接用水煮的話比較容易破碎，在水煮之前進行清洗工作，能夠去除上面的髒東西，還能讓葉片吸收足夠的水分，增加韌性，再包就更方便一些。

　　幹粽葉能直接煮嗎

　　粽子是很多人都非常喜歡吃的食物，做法也比較簡單，準備好粽葉、糯米、餡料等等就可以開始製作了，一般情況下，很多人都會挑選幹粽葉進行製作，但是它不能直接用來包粽子，最好是經過處理之後再包會更好一些。

　　粽葉在處理的時候不能直接煮制，因為它經過脫水制幹之後葉片會非常脆，直接用水煮的話會非常容易破碎，在水煮之前最好是先將粽葉進行清洗、浸泡工作，這樣不僅可以去除上面的髒東西，還能讓葉片吸收足夠的水分，等有一定的韌性之後再進行水煮就可以了。

　　在清洗浸泡幹粽葉的時候，要有耐心一點，先將裡面不合格的粽葉給挑出來，接著處理一下粽葉頂端過於尖細的地方，這樣包粽子的時候會更加方便。

　　1、姑娘果在吃的吃的時候可以不用清洗，在吃的時候將姑娘果的外皮剝掉，就可以看到裡面黃色的果子，可以直接吃或者還可以加工成果汁、罐頭、釀酒等，不過建議在吃姑娘果的時候洗一下，去掉外面包裹的那一層外皮，清洗乾淨後就可以吃了。

　　2、姑娘果性寒，略帶苦味，在還沒有成熟的時候帶有苦味，完全成熟之後顏色會呈紫紅色，吃起來也非常甜，不僅可以當成水果食用，還可以製成各種美味的食物，但是在吃的時候要注意量，以免對身體造成危害。

　　1、其實現在的紫菜做工都挺好，紫菜在加工前都進行了清洗，大部分紫菜都不需要清洗，直接下鍋煮就可以了，這種紫菜是免洗紫菜，包裝上會註明“免洗”這兩個字，我們買的時候仔細看一下就好了，這種免洗紫菜進行包裝前，進行了清洗和乾燥，已經很乾淨了，烹飪時可以放心食用。

　　2、不過也會遇到需要清洗的紫菜，這種紫菜沒有免洗兩個字，那麼直接下鍋的話，可能會有沙子之類的髒東西，所以遇到這樣的，還是清洗乾淨為好。