用尖刀子在椰子殼上固定一個點鑽孔,不斷地鑽,大約十多分鐘,就可以打出一個小孔來,用吸管插入椰子殼,即可飲用椰汁。喝完椰子汁後,若想吃裡面的椰肉,可拿起椰子用力往地下摔,椰子殼碰到地面便會摔壞,即可吃到裡面的椰肉。
椰子是棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或種仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值,全株各部分都有用途。
1、新鮮的椰子,開啟硬殼, 用刨絲器將椰子最外的一層不乾淨的地方刨乾淨。
2、把椰子汁倒入杯子,再用刨絲器把椰子的果肉均勻地刨成條狀。
3、把椰絲和冰糖還有椰子水一起放進鍋小火慢慢熬到冰糖化開。
4、冰糖化開後,用小火,用筷子翻一下,水份快要乾了後,把火調到最小,烘烤。
5、烘烤乾了後,冰糖會起砂,這就說明你成功了。
1、 一個是椰蓉,一個是冰糖粉。2、 這是椰子削完以後的,用削皮刀沿著椰子邊削即可。洗的原因是要乾淨點,不過洗一遍就好,洗多了感覺把椰子肉的奶香味都洗淨了,效果會不理想。3、 炒之前把鍋洗乾淨,因為椰子是白色,很容易染色。把椰子、冰糖粉同時放入,椰蓉隨意,我沒加,因為容易糊。開小火,不停的翻炒。4、 因為椰子切的片的大小厚薄不同,所以薄一點的炒久了會泛黃,其實沒有糊。然後放入框子裡攤涼,把炒糊的挑出來。然後記得把炒好的椰子幹風乾,不然有水的話不好存放。
1、把椰子放在一個結實的平面上,保證不會輕易破裂。用家用切菜板就可以。
2、在椰子上找個軟眼兒,保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話,可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來。注意:要確保椰子不會滑來滑去,不然可能傷到自己。
3、然後把椰子裡面的果汁引流到碗裡。這種方法可以用來直接喝 ...
椰子開口後是不能隔夜的,一般的椰子開口後放置一天椰汁會變質,而且營養成分流失也非常的嚴重,哪怕是放到冰箱裡面也不會很好的保持營養成分,同時的口感也會變得很差,椰子汁被氧化,這個時候的椰子是不適合飲用的。 ...
1、用刀從椰蒂部位砍平。
2、再把椰子尾部砍平。
3、椰子尾部分朝向身體,用刀小心地沿椰子殼部分砍開一圈露出椰子肉,注意椰子不能砍太深,否則椰子汁就噴出來了。砍好後,把椰子青被砍平的蒂部朝下放好。
4、用椰子軟刀,把頂部(也就是椰子的尾部)的蓋小心刮出。
5、再用椰子軟刀把底部的椰子肉刮出 ...
可以用鈍刀敲擊的方法把椰子開啟。
1、把椰子託在掌心,置於一個碗上方。開啟以後裡面的殘留的椰子汁會流到碗裡。
2、注意葉子表面上,穿過三個眼之間的天然縫隙,對準這些葉子的“赤道”,用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊,邊敲擊邊用手轉動椰子,讓刀可以繞圈敲打。
3、不停地敲打,直到椰子完全分開。只要敲得準 ...
椰子開啟後常溫能放1天。椰子汁含有豐富的蛋白質、維生素以及微量元素,開啟後在常溫下很容易滋生細菌,從而導致椰子汁變質,不宜再食用。放在冰箱中進行儲存,能儲存2-3天,低溫環境會抑制細菌滋生,延緩椰子汁變質的時長。
椰子:
椰子是棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕 ...
因為這是洗衣機的斷電保護裝置在起作用的結果。原理很簡單:在脫水機蓋子的尾部,由一個觸控開關,平時是斷開的。(脫水桶下部有一個剎車)。當合上蓋子後,(剎車被鬆開,)蓋子尾部的凸塊壓住開關觸點之一,使其閉合而接通電路,脫水機工作,當人為揭開蓋子後,其尾部凸塊隨之轉動而斷開觸點,電路被斷開,脫水桶失去動力而靠慣 ...
椰子開啟後肉變成粉色是不建議吃的,因為這說明椰子放久了,已經變質了,裡面會滋生大量的微生物以及其它細菌,食用後會對身體不利。椰子裡面的椰子肉可以吃,椰汁可以喝,但是食用方法有不同,通常椰汁好喝椰子肉不好吃,椰子肉好吃椰汁不好喝。
椰子肉變成粉紅色還能吃嗎
椰子開啟之後裡面的肉變成粉紅色是不可以吃的 ...