幹蜜棗直接包粽子嗎

　　幹蜜棗不能直接包粽子，因為幹蜜棗會比較硬，做起來不方便，需提前泡軟，蜜棗屬於乾果類，以去皮無核蜜棗烘乾而成，口感酥鬆，甜綿適口，儲存較普通蜜棗方便。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一，粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。

　　新鮮的竹葉是可以直接包粽子的，新鮮竹葉的清香味可以更多地滲入到粽子當中，煮出來的粽子會更香，最好在包之前，竹葉能用開水燙一遍，這樣既可以殺死竹葉表面的細菌，還能讓竹葉變軟，包起來更容易一些。

　　粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。

　　鮮粽葉是可以直接包粽子的，但是建議焯一下水，因為焯過水的粽葉有更好的柔韌性，可以在包粽子的時候，更加的方便。而且鮮粽葉上存在著一些灰塵、細菌，將粽葉焯水可以殺死粽葉上存留的細菌，起到殺菌、防毒的效果。

　　粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。

　　粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽，南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料。

　　粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠，端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。