庫爾勒香梨為什麼油油的+庫爾勒香梨哪種更好吃

　　庫爾勒香梨是比較出名的，表面摸起來油油的，很多人以為是打蠟了，其實並不是，那麼，庫爾勒香梨為什麼油油的？庫爾勒香梨哪種更好吃？下面小編就帶來介紹。

　　庫爾勒香梨為什麼油油的

　　這是因為自身分泌的原因。庫爾勒香梨生長在乾旱地區，在其自然進化過程中，其表皮會生成一層薄薄的油性物質，目的是為防止水分的蒸發，這是庫爾勒香梨本身自然生成的，庫爾勒香梨表面的油蠟是可食用的，對人體無害，但如若不喜歡這種手感的話，可將其表面的油蠟清洗乾淨，連皮帶肉一起食用，使用鹽或者牙膏搓洗表面，就可輕輕鬆鬆洗掉油膜。

　　據化驗分析，庫爾勒香梨營養價值高，含糖、氨基酸、維生素、各種碳水化合物達14%，水汁為86%。其中含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%，每100克香梨含維生素C約4.3毫克，含有葡萄糖、果酸及多種微量元素，可食部分達83.6%。庫爾勒香梨不僅可以生食，而且可以做梨酒、梨汁、梨膏等食品，並有“潤肺、涼心、消痰、消炎、止咳、解瘡毒酒毒”等作用，維吾爾醫、蒙醫中常把它作為食療佳品。

　　庫爾勒香梨哪種更好吃

　　庫爾勒香梨因具有色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久貯藏、營養豐富等特點，被譽為“梨中珍品”、“果中王子”。

　　1、看果皮挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起來很厚，則說明果實粗糙水分不足。而梨皮薄而細的，沒有病蟲害、疤痕或外傷者，為品質好的梨。

　　2、看果形品質好的梨，果形端正，果肉肉質細膩，質地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細胞少，汁液豐富，通常味道也很甜;而果形不端正的梨，或畸形，無果柄，果實大小不均，或個頭偏小，這類梨通常肉質粗糙，汁液少，石細胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質量較差。

　　一個冷知識：雖然產地+作物的命名方式在水果圈已經流行多年，但庫爾勒香梨是中國第一件註冊保護的地理標誌證明商標。

　　原因無他，還是因為冒充的實在是太多了。

　　各有味道，但是食用植物油更健康一些。牛油這個詞有兩種含義，一是指牛乳製品，一是指從牛的脂肪組織裡提煉出來的油脂。兩種含義容易混淆。第一種含義：黃油。第二種含義：從牛的脂肪組織裡提煉出來的油脂。黃油是從牛奶中提煉出來的油脂，是一種乳製品，是由未均質化之前的生牛乳頂層中牛奶脂肪含量較高的一層製得的。“奶油”是行業的規範術語，牛油是奶油的通俗名稱。清油一般指平常用的花生油或者菜籽油加熱以後，還沒炒過菜或者還沒炸過東西的油，也就是加熱後再沒用過的油，四川人稱純菜籽油的為清油。

　　三者各有特點。

　　牛油果狗糧含牛油果油成份，有效防止皮膚疾病，且能使皮毛生長健康光亮。含有DHA成份，可增強免疫系統，改善消化系統，保持豐富維他命，減少排洩的臭味。採用新鮮肉類製成，無副產品，營養均衡豐富，產品按照美國飼料控制協會守則處理及製造。

　　雪山狗糧特級配方無玉米、大豆、小麥、雞蛋、大米、乳製品或葵花籽油，無人造防腐劑、人造調味、人造色素。所用的鮮雞、鮮鴨、紐西蘭羊肉是美國農業部認可的優質農作物。此配方供給優蛋白質，提供必需的氨基酸，幫助強健肌肉，維持正常狀態和健康、亮澤