添技咖啡西點調酒培訓,地址:福建省廈門市湖里區湖裡大道78號萬山三號廠房三樓。滿棠御咖啡西點培訓,地址:福建省廈門市湖里區呂嶺路雲夢想創業創新基地二樓。廈門1928精品咖啡學院培訓中心,地址:福建省廈門市思明區湖濱東路89號附近。三彌堂茶咖啡培訓,地址:福建省廈門市思明區下澳仔13號格林豪泰酒店旁紐新夢谷5樓。供應咖啡廳西點蛋糕DIN培訓,地址:福建省廈門市思明區前埔路與呂嶺路交叉口東南100米。
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不想花錢就去咖啡館做學徒,有錢還是花錢報個拉花班吧,學得快些。
咖啡拉花就是用打發過的牛奶,在咖啡上拉出各種圖案,英文是LatteArt,很多地方翻譯成拿鐵藝術,其實是不準確的,因為不只有拿鐵可以拉花,卡布奇諾也是可以拉花的。
而一般說拿鐵也是指的拿鐵咖啡,所以翻譯成牛奶藝術或者咖啡拉花比較好。
咖啡拉花的分類
直接用牛奶拉花,像常見的桃心、樹葉、鬱金香、天鵝
用奶泡或者咖啡油脂雕花
用巧克力醬雕花,一般是在奶泡上擠一些巧克力醬,然後用雕花針簡單地畫出一些對稱的圖案
用巧克力醬配合使用色素調畫複雜圖案,這種一般會用來雕畫動漫人物,先用巧克力醬勾線,然後再上色,需要有極強的造型能力和繪畫功底
彩虹拉花、彩色拉花,這種是直接將多種食用色素加入牛奶中,拉出的圖案各種顏色交錯,像彩虹一樣
模具圖案,這種最沒技術含量,將模具蓋在咖啡杯上,然後撒可可粉
一般學習主要是學第一種直接用牛奶拉,需要自己花大量的時間去練習,後期可以慢慢去學習複雜的雕花圖案。
根據個人的實際情況決定,可以選擇在家學習做咖啡,透過網際網路方式,還可以去咖啡房當學徒,當然你也可以報名專業的咖啡學校,來進行系統專業的學習。
咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
“咖啡”在世界各地,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。
無論在家裡、還是在辦公室、或是各種社交場合,人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活、工作和休閒娛樂聯絡在一起。