廚房垃圾怎麼分類

　　分類廚房垃圾，將剩菜剩飯以及殘餘的廢料、瓜皮果核等容易腐爛的物品投放在溼垃圾桶中，將一些廢棄的塑膠袋放置在幹垃圾桶中，廚房的垃圾最好每日丟棄一次，避免滋生大量的細菌。廚餘垃圾包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物，經生物知技術就地處理堆肥，每噸可生產0.3噸有機肥。

　　廚房垃圾屬於廚餘垃圾，廚餘垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。

　　廚餘垃圾含有極高的水分與有機物，很容易腐壞，產生惡臭。經過妥善處理和加工，可轉化為新的資源，高有機物含量的特點使其經過嚴格處理後可作為肥料、飼料，也可產生沼氣用作燃料或發電，油脂部分則可用於製備生物燃料。

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