廚房牆壁油煙怎麼清洗

　　廚房牆壁油煙只需將衛生紙或紙巾貼在磁磚上，再噴灑清潔劑，擱置許久，然後將衛生紙撕掉，並用抹布蘸取清水進行擦洗。而對於那些汙染較重的瓷磚，則可以將衛生紙或紙巾擱置的時間加長。每天堅持簡單的控油清潔，可以減少工作量和降低工作難度。因為每天的油煙程度相對來說要輕點。

　　盆中倒入溫開水與洗潔劑混合。用抹布將混合液塗在汙漬處。等待十分鐘用抹布擦拭即可，油汙很厚的地方用鋼絲球擦拭。

　　肥肥皂頭袋去油汙：舊布縫製一小口袋，裝入肥皂頭，放在皂盒內，泡上一點水，使小袋保持溼軟，置於適當位置。搪瓷盆、牆壁上有油汙時，用小袋在牆壁上擦拭，油汙便除去了。

　　廢茶葉除油汙：牆壁沾上過多的油汙，可用廢茶葉或擠點牙膏加少許水進行擦拭，再用清水沖洗即可。

　　油汙是油在揮發過程中長久積累形成的汙垢。家庭廚房裡一般容易出現油汙的積累。

　　除油汙方法草木灰除油汙：盆、碗、碟上沾了油汙，可用草木灰或鋸末擦拭，然後用淘米水洗淨，再用清水沖洗即可。

　　水垢除油汙：水壺裡的水垢，取出研細，用溼布蘸上擦拭器皿，去汙力很強，可以輕而易舉地擦掉陶瓷、搪瓷器皿上的油汙，還可以把銅、鋁炊具製品擦得明光鋥亮，效果特佳。

　　廚房玻璃油煙可以先在油漬上噴點水，再抹上面粉，麵粉裡含有兩種蛋白質，它們和水結合形成了麩質，麩質比較容易滲入油漬裡，而且一旦滲入，它就會把油漬牢牢的吸附住，當我們擦掉麵粉的時候，油漬也就跟著被擦掉了。

　　平時炒菜散發出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產生的大量熱氧化分解產物。烹調時，油脂受熱，當溫度達到食用油的發煙點170℃時，出現初期分解的藍煙霧，隨著溫度繼續升高，分解速度加快，當溫度達250℃時，出現大量油煙，並伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。