廢棄的食用油是廚餘垃圾，也就是溼垃圾。廚餘垃圾是廚房產生的食物類垃圾以及果皮等，因此，在投放廢棄食用油的時候一定要按照廚餘垃圾的投放標準進行投放，不能隨意亂扔垃圾。
廚餘垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。
廢棄的食用油是廚餘垃圾，也就是溼垃圾。廚餘垃圾是廚房產生的食物類垃圾以及果皮等，因此，在投放廢棄食用油的時候一定要按照廚餘垃圾的投放標準進行投放，不能隨意亂扔垃圾。
廚餘垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。
溼垃圾。
溼垃圾又稱為廚餘垃圾、有機垃圾，即易腐垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物。
投放要求：
溼垃圾應從產生時就與其他品種垃圾分開收集，投放前應儘量瀝乾，其中：純流質的食物垃圾，如牛奶等，應直接倒入下水口。有包裝物的溼垃圾應將包裝物去除後分類投放，包裝物應投放到對應的可回收物或幹垃圾收集容器。盛飯溼垃圾的容器，如塑膠袋等，在投放時應予去除。
擴充套件閱讀：
食用油也稱為“食油”，是指在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。由於原料來源、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
廢棄的食用油屬於溼垃圾。溼垃圾即易腐垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物。溼垃圾應從產生時就與其他品種垃圾分開收集，投放前儘量瀝乾水分，有包裝物的溼垃圾應將包裝物去除後分類投放，包裝物應投放到對應的可回收物或幹垃圾收集容器。