廣州叉燒包是廣東具代表性的點心之一,是粵式早茶的之一。以切成小塊的叉燒,加入蠔油 等調味成為餡料,外面以麵粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。好的叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍微裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。在巷子裡面的粽子檔,就在步步糕升對面,也有些年頭啦。以前比較單一做鹼水和鹼肉粽,現在還有瑤柱、叉燒等品種,粽子裡面的料非常豐富,有五香花肉、綠豆、花生、蝦米等。南園新村牛雜檔,屬於小時候的味道。每天只在下午時段開業,一臺小小的車子就是整家店的所有行當,賣完即止。五塊錢一份的牛雜,經過老闆的炮製後,散發出內臟獨有的異香。
1、細蓉廣州雲吞麵:位於廣州市華強路9號保利克洛維一期107號;
2、細擁廣州雲吞麵:位於廣州市蓬萊路79號首層;
3、外婆餛飩:位於廣州市大學城中環西路230號廣州大學美食中心1樓;
4、正果雲吞:位於廣州市近郊花都區紅珠路22號;
5、麥祥記:位於廣州市越秀區榨粉街38號。
1、上下九步行街:地處廣州市荔灣區的上九路、下九路、第十甫路之間,是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一。全長約1237米,共有各類商業店鋪238間和數千商戶,萃了嶺南文化中的老西關美食文化、嶺南飲食文化和嶺南民俗風情。
2、南沙:位於大連市沙河口區福祥園2號,南沙商圈以真人cs、蛋糕西點等為特色。在這裡彙集了38家商戶,包括11個購物場所,19家餐廳,3家休閒場所。
1、汕頭牛肉丸店。地址:廣州市新塘大道西395號附近。
2、潮州牛肉丸店。地址:廣州市番禺區東湧路85號。
3、潮汕牛肉丸店。地址:廣州市越秀區小北路。
4、萬打牛肉丸店。地址:廣州市南沙區順興市場E11鋪。
5、如意汕頭牛肉丸店。地址:廣州市增城區現代城廣佳新街。 ...
在廣州的很多地方可以吃到特色好吃的雞煲。舉例如下:
1、榕樹頭嘆佬雞煲。地址:廣東省廣州市二沙地路31號,二沙地路與陸居路交界處。
推薦菜:田螺鮑魚雞煲、水魚煲雞加鮑魚、乾鍋雞、鮑魚煲雞、田螺雞煲。
2、炭爐雞煲。地址:廣東省廣州市荔灣區恩寧路150號。
推薦菜:金針菇雞肉、農家雞、豆腐卜 ...
1、山西老陳醋發展歷史源遠流長,選用優質高梁、大麥、豌豆等五穀經蒸、酵、燻、淋、曬的過程釀就而成,是中國四大名醋之一,至今已有3000餘年的歷史,素有“天下第一醋”的盛譽,以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱世。
2、鎮江醋又稱鎮江香醋。是江蘇鎮江的地方傳統名產,屬於調味品。香字說明鎮江醋比起其他種類的醋 ...
每個地方都有不相伯仲的東西。雲南的滷牛肉、燒餌塊、過橋米線、乳扇、小鍋餌絲、石屏臭豆腐、蒙自年糕、火燒乾巴 。安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚、烤鴨等比較出名。 ...
1、吉慶街位於湖北省武漢市江岸區大智路與江漢路之間。與漢口著名的老字號"豆皮大王"老通城酒樓相鄰,東起大智路,西至江漢路。吉慶街夜市大排擋寬十幾米,路面凸凹不平,白天冷冷清清,一到晚上,賣花的、賣唱的、拉琴的、吃飯的、服務的等幾百個臺位擠得滿滿的,熱鬧非凡,到午夜12點以後,整個氣氛達到高 ...
1、缽仔糕是廣東省的地方特色傳統糕點小吃之一,其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口,口味豐富著稱,缽仔糕可以分成兩大類,老式缽仔糕和水晶缽仔糕,老式缽仔糕在以前比較多,現在多見的是水晶缽仔糕,傳統老式砵仔糕現在已經很少見,街邊看到的大多都是透明不那麼厚實的砵仔糕,傳統砵仔糕吃上去感覺更加地滿足實在,廣州還有其 ...
瀋陽有名小吃分類:
1、老邊餃子,每一個來瀋陽的外地人,必吃美食,瀋陽著名小吃,中華老字號之一;
2、李連貴燻肉大餅,瀋陽代表性美食,大餅外脆裡嫩,口感油香,燻肉用中藥熬製而成,口味獨特;
3、馬家燒麥,瀋陽回民小吃,距創立至今已有兩百多年曆史,特點:皮亮、柔軟筋道,餡心鬆散、醇香味好,外形似 ...