廣東特產的荔枝有三月紅、圓枝、淮枝、桂味、糯米餈、元紅、蘭竹、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十一種。
荔枝屬常綠喬木。花期春季,果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。
它分佈於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱南國四大果品。
荔枝是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身、開胃益脾、有促進食慾之功效。
廣東特產的荔枝有三月紅、圓枝、淮枝、桂味、糯米餈、元紅、蘭竹、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十一種。
荔枝屬常綠喬木。花期春季,果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。
它分佈於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱南國四大果品。
荔枝是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身、開胃益脾、有促進食慾之功效。
廣東梅菜有三種做法分別為:梅菜滷雞、梅菜苦瓜、梅菜肉餅。
梅菜滷雞的做法:
1、蔥洗淨切段,姜洗淨切片;大蒜去皮切末;
2、雞腿洗淨,放進開水中氽燙,撈出瀝乾水分;
3、梅乾菜洗淨,放入碗中,加入清水浸泡3分鐘左右,撈出瀝乾;
4、鍋中倒入適量的油燒熱,放入蒜末和胡椒粉5克爆香;
5、再放入蔥、姜、梅乾菜和雞腿,並加入滷料用大火煮開,開鍋後改用小火燜至軟爛;
6、盛在盤子中,即可食用。
梅菜苦瓜做法:
1、苦瓜洗淨,從中間縱向刨開;
2、梅乾菜洗淨,用清水浸泡10分鐘去鹹味,切成段;
3、中火加熱炒鍋中的油,放苦瓜雙面煎炒2分鐘;
4、加入梅乾菜、鹽和冰糖略炒勻,調入鮮榨胡蘿蔔汁,加蓋用小火燉30分鐘,收濃湯汁即可。
梅菜肉餅做法:
1、將豬肉洗淨剁成小粒,加入調料拌勻;
2、將梅菜洗淨,用清水浸5分鐘,減去鹹味。瀝乾水,剁碎後加糖少許拌勻;
3、將豬肉與梅菜拌勻,放入器皿,加蓋高功率5分鐘即可。
1、蘭州捲菸:蘭州捲菸始創於1917年,是西北地區捲菸的的代表品牌,產品包括有蘭州經典、蘭州吉祥、蘭州珍品、蘭州精品以及藍蘭州、黃蘭州、紅蘭州等。包裝設計上,蘭州以飛天形象和敦煌為代表的傳統文化為理念,極富特色;口味上,蘭州獨創了綿香型,增香保潤,體現出蘭州特有的是“綿、香、甜、柔、細、飄”。幾十年如一日的精耕細作,蘭州品牌在21世紀之初開始騰飛,2008年進入中國菸草的全國性重點品牌行列,締造了西部區域的現代優秀品牌傳奇。
2、蘭州水煙:蘭州水煙又稱九葉芙香草,屬黃花煙種。蘭州水煙分青、黃、綿3種。青煙碧綠,內顯純白,色亮、味香、葉厚、油分足,品質在黃、綿二煙之上。內含多種滋補藥料,具有消瘴耐寒、提神順氣、預防蟲蛇咬傷等功效,是陰溼地區和江河海岸人民生活中不可缺少的"神藥"。