廣東省的珍稀動物只有四個：唐魚、大鯢、黑麂、白頸長尾雉。
1、唐魚：唐魚體細小，體長，側扁，背部微隆，腹部無稜，僅分佈於廣東省白雲山、花縣及廣州附近的山溪中，國家二級保護水生野生動物。唐魚多棲息在山區清澈的溪流微流水環境中，性活潑。
2、大鯢：是世界上現存最大的兩棲動物，叫聲很像嬰兒的哭聲，因此人們又叫它娃娃魚。大鯢是國家二級保護兩棲野生動物，是農業產業化和特色農業重點開發及野生動物基因保護品種。
3、黑麂：體長100到110釐米，肩高60釐米左右，尾較長，背面黑色，尾腹及尾側毛色純白，眼後的額項部有簇狀鮮棕、淺褐或淡黃色的長毛，分佈範圍十分狹小，侷限於安徽南部、廣東東部地區。
4、白頸長尾雉：大型雞類，頭灰褐色，頸白色，臉鮮紅色，上背、胸和兩翅栗色，下背和腰黑色而具白斑，腹白色，尾灰色而具寬闊慄斑。為國家一級保護動物。分佈於中國長江以南的安徽南部、貴州東部及廣東北部的山林。
1、麋鹿：俗稱四不象偶蹄目，棲息於沼澤地帶以青草和水生植物為食，1894年以前曾飼養於北京南苑，以後僅餘少數於國外，野生種均已滅絕，1985年後由英國運回若干只放養。
2、大熊貓：棲息於箭竹林間，懼寒畏暑，性孤獨，雌雄分居，能游泳，善爬樹住樹洞石隙喜食竹類，亦食果實和動物屍骨，性溫順，自衛能力弱，常受天敵傷害，分佈於我國四川西部和北部。
3、揚子鱷：又稱鼉爬行綱，我國特產珍稀動物，棲息於池沼底部，以魚、蛙、小鳥為食。7月繁殖，產卵，以日光和雜草腐熟孵化。雌鱷護巢性強。
4、大鯢：娃娃魚，兩棲綱，世界最大的兩棲類，我國特有，棲息于山地溪流，晝伏夜出，捕食魚蝦昆蟲，體外受精，廣佈我國，以華中和華南多；叫聲類嬰兒。
5、金絲猴：靈長目，肩批金黃色長毛，生活於3000米高山樹林中，樹棲，群居，以野果、嫩芽、竹筍為食，我國特產珍稀候類。
白琵鷺，是大型涉禽。全長85釐米，全身羽毛白色，眼先、眼周、頦、上喉裸皮黃色；嘴長直、扁闊似琵琶；胸及頭部冠羽黃色；頸、腿均長，腿下部裸露呈黑色。金毛扭角羚， 是一種食草動物，屬於中國一級保護動物，國際自然保護聯盟把它列為世界瀕危保護種。大熊貓，屬於食肉目、熊科、大熊貓亞科和大熊貓屬唯一的哺乳動物，體色為黑白兩色，它有著圓圓的臉頰，大大的黑眼圈，胖嘟嘟的身體，標誌性的內八字的行走方式，也有解剖刀般鋒利的爪子。金絲猴，毛質柔軟，鼻子上翹，有緬甸金絲猴、怒江金絲猴、川金絲猴、滇金絲猴、黔金絲猴、越南金絲猴6種