至2007年年末為止，南寧市總人口數為683、51萬人。其中市轄區人口為259、77萬人，武鳴縣為66、94萬人，隆安縣為38、43萬人，馬山縣為52、41萬人，上林縣為48、22萬人，賓陽縣為102、41萬人，橫 縣為115、32萬人。南寧，廣西壯族自治區首府，位於廣西西南部，與越南社會主義共和國毗鄰，是紅豆的故鄉，也是一座歷史悠久的邊陲古城，具有深厚的文化積澱，古稱邕州，是一個以壯族為主的多民族和睦相處的現代化城市。
至2007年年末為止，南寧市總人口數為683、51萬人。其中市轄區人口為259、77萬人，武鳴縣為66、94萬人，隆安縣為38、43萬人，馬山縣為52、41萬人，上林縣為48、22萬人，賓陽縣為102、41萬人，橫 縣為115、32萬人。南寧，廣西壯族自治區首府，位於廣西西南部，與越南社會主義共和國毗鄰，是紅豆的故鄉，也是一座歷史悠久的邊陲古城，具有深厚的文化積澱，古稱邕州，是一個以壯族為主的多民族和睦相處的現代化城市。
白斬雞，廣西各民族群眾最喜愛的節日食品與宴客佳餚。又名白切雞 。將雞掏出內臟，腹腔內抹鹽，放入白水中煮到九成熟撈起，切塊，蘸以姜 、蒜 、蔥 、香菜 、醬油 、鹽 、香油等調成的佐料 ，鮮美嫩軟 。
南寧肉粽，是南寧人的傳統食物。粽裡除有大糯米、豬肉外，還有蝦米、香菇、玉蘭片等，吃起來有一種特殊的荷葉香。
南寧粉餃，是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉餡蒸熟上桌，蘸醬、醋等調料食用的一種小吃，當地人稱為粉角，餡心除豬肉碎外，還有馬蹄或涼薯、蓮藕等，別具風味。
南寧老友面，是南寧的一種傳統風味小吃。煮麵條時，先用蒜泥、豆豉、酸辣椒、酸筍、牛肉碎，等熗鍋，再加入醋、骨頭湯和麵條同煮而成。煮好後，聞之酸辣鮮香，吃時湯熱味濃，且有驅除風寒的功效。
南寧黃皮醬，用黃皮果製成、酸甜適度的一種果醬，它是南寧特有的傳統產品，可以用於配魚肉、送麵包、拌米粉、調稀粥食用，味道甘美。
廣西南寧有17所高職高專，分別是廣西衛生職業技術學院、廣西經濟職業學院、廣西交通職業技術學院、廣西電力職業技術學院、廣西國際商務職業技術學院、廣西水利電力職業技術學院、廣西工商職業技術學院、廣西工業職業技術學院、廣西經貿職業技術學院、廣西建設職業技術學院、廣西警官高等專科學校、廣西農業職業技術學院、廣西職業技術學院、南寧職業技術學院、廣西機電職業技術學院、廣西壯族自治區經濟管理幹部學院、廣西政法管理幹部學院。