廣西有的地區是種植泰國青柚的。泰國青柚因其甜度高,酸度少,常被人稱為“蜜柚”。又名泰國西施柚、或西施蜜柚,原產地為泰國,後引進臺灣、引進到廣東。果實呈扁球形,果皮多為淡黃或綠色,絨層為粉紅色,果肉為淡粉紅色或粉紅色。成熟期在10~12月。由於西施柚的絨層為粉紅色,猶如女人臉色紅潤之感,故用美人西施比喻。近幾年,泰國青柚市場需求不斷擴大,種植人數也在增加,而掌握優質泰國青柚種植技術的卻在少數。
廣西有的地區是種植泰國青柚的。泰國青柚因其甜度高,酸度少,常被人稱為“蜜柚”。又名泰國西施柚、或西施蜜柚,原產地為泰國,後引進臺灣、引進到廣東。果實呈扁球形,果皮多為淡黃或綠色,絨層為粉紅色,果肉為淡粉紅色或粉紅色。成熟期在10~12月。由於西施柚的絨層為粉紅色,猶如女人臉色紅潤之感,故用美人西施比喻。近幾年,泰國青柚市場需求不斷擴大,種植人數也在增加,而掌握優質泰國青柚種植技術的卻在少數。
泰國青柚的特點有外型呈短球形,果肉粉紅,果心小,重量500-800g之間,肉質柔軟多汁,糖度高、酸味低,與國產的柚子相比,泰國青柚的內膜沒有白化的現象,柚子皮也更容易剝。泰國青柚色澤嫩綠,有一個大大的肚子,外形上就像呆萌的不倒翁。青柚的皮很薄,僅僅1-2釐米。舉起一個柚子放在鼻子旁邊嗅一嗅,就能夠聞到一股淡淡的自然清香。青柚果實採收後在常溫下能存放2-3個月,不變色,不變味,不腐爛,仍能保持其優良的品質和風味。
泰國蜜柚汁多、皮薄,蜜度高,在市場上每斤售價達二三十元,比廣西沙田柚還高,能連續收果10多年。 一般情況下,蜜柚樹從種植到結果,要經過3至4年,每株蜜柚樹能採摘果實50多公斤,畝產量可達2000多公斤,泰國蜜柚種植效益相當可觀。
種植技術根據樹勢,株施複合肥0.5至1公斤。樹勢強旺的少施,樹勢弱、花量多則多施。切忌偏施氮肥。春梢生長期和花期根外施肥。春芽葉片展開時進行葉面追肥,葉面肥配方為水50公斤加尿素0.1公斤加磷酸二氫鉀0.1公斤加硼酸0.05公斤加硫酸鋅0.05公斤加硫酸錳0.1公斤。