強排利用煙道內安裝的排風扇強制排煙，使用也就更安全，從使用方便角度看，強排式熱水器必須有電源才能使用，如果停電，則熱水器不工作。直排將廢煙氣直接排在室內，而煙氣中含有一氧化碳等有毒氣體，容易汙染室內空氣，極易造成人身安全事故。
直排的出水流量多為5升－6升，由於出水流量小，洗浴的舒適度較低。而強排出水流量多在8升－10升之間，洗浴的舒適較高，而且可滿足廚房與洗浴間的同時使用。直排的熱效率在80％左右，而強排的熱效率多在88％以上，強排比直排更節能。
強排應該是指使用機內進、排風系統將新鮮空氣經煙道外層吸入熱水器，將煤氣燃燒後產生的廢氣透過煙道內層排放到到室外；直排是僅僅將燃燒廢氣透過煙道排放到室外（有煙道）或直接排放到安裝熱水器的環境裡（無煙道）
1、強排是插電的，裡面有風機，抽風機把廢氣排出去，不會煤氣中毒，相對非常安全，直排的，裡面沒風機，如果煤氣沒打著火，就憋在熱水器裡面，或許爆炸，或許人會煤氣中毒，國家已經禁止生產銷售直排式熱水器。
2、直排式熱水器是用兩節一號電池，作為燃氣點火的電源。其實和燃氣灶點火方式一樣，只是觸發方式不同。強排式熱水器是用220V家用電，為智慧化控制，高新技術的採用提供了必要的條件，各種故障保護也可以很好的實現。
3、直排式熱水器點火方式是壓差盤式水—氣聯動裝置(機械式)。強排式熱水器點火方式是使用水流開關(電氣控制方式)。
4、直排式燃氣熱水器的出水流量多為5升或6升，由於出水流量小，沐浴的酣暢度較低。而強排式燃氣熱水器出水流量多在8升至10升之間，沐浴的酣暢較高，而且可滿意廚房與洗浴間的一起運用。
5、直排式燃氣熱水器的熱效率在80%支配，而強排式燃氣熱水器的熱效率多在88%以上。因此在熱效率方面，強排式燃氣熱水器比直排式燃氣熱水器更節能。
6、直排式熱水器會汙染室內空氣、安全隱患大、事故發生率高。強排式熱水器則室外的風壓過大或者煙道堵塞，迴圈水箱長時間使用導致水箱換熱片融化粘連，排風不暢，風壓開關會關閉電源，燃氣熱水器停止工作。
排酸肉和普通肉處理方式不同
排酸肉，又叫冷鮮肉、冷卻排酸肉，是現代肉品衛生學及營養學所提倡的一種肉品後成熟工藝。排酸肉是活牲畜屠宰經自然冷卻至常溫後，將兩分胴體送入冷卻間，在一定的溫度、溼度和風速下將肉中的乳酸成分分解為二氧化碳、水和酒精，然後揮發掉，同時細胞內的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解為鮮味物質基苷IMP(味精的主要成分)。而普通肉未經任何處理。
肉的分子結構不同
排酸肉經過排酸後的肉的口感得到了極大改善，味道鮮嫩，肉的酸鹼度被改變，新陳代謝產物被最大程度地分解和排出，從而達到無害化，同時改變了肉的分子結構，有利於人體的吸收和消化。而普通肉分子結構未經改變。