影響小果型西瓜儲藏性的因素有哪些

　　影響小果型西瓜儲藏性的因素可分為內因和外因兩 類。內因主要是成熟度、瓜皮厚度、硬度與瓜瓤緻密程 度，以及儲運期間果實內部的後熟生理變化等。外因主 要是有無機械損傷、溫度、溼度、氣體成分及病蟲為害等。

　　一 成熟度及果皮果肉特性儲藏的西瓜宜選擇約八成熟的果實，九成熟以上者 不宜長期儲藏。

　　果肉緻密、瓜皮稍厚、硬度較大且具有 彈性的西瓜耐儲運性較強。

　　二 儲藏期間瓜內的生理變化西瓜採後具有後熟的過程。在儲藏的最初幾天，糖 分發生轉化，口感甜度增加；1周後，糖分含量逐漸降低，瓜瓤纖維增多，但有機酸含量沒有明顯變化，只是 風味變淡。

　　儲藏時間過長時，品質明顯降低，且易感病 腐爛。

　　三 機械損傷西瓜在採收、裝卸和運輸過程中因強烈振動、擠壓 等易造成損傷，果皮上的機械損傷為病菌的侵人提供了 通道，人儲後極易腐敗。因西瓜果實大小和品種間的差異，損傷的程度有所 不同，且當時一般從外表很難發現，通常短期儲藏後即 可逐漸表現出來，如損傷處瓜皮變軟，瓜瓤顏色變深變 暗，品質風味變劣等。

　　因此，儲藏用的西瓜既要避免表皮損傷，也要防止 擠、壓、摔和強烈振動，最好是在產地就地儲藏，避免 過多搬動和長途運輸。

　　四 溫度和溼度西瓜儲藏的適宜溫度應根據栽培地區和儲期長短選 擇。在不產生異味的前提下，儲藏溫度愈低肉質風味愈 好，但要防止低溫出現冷害。

　　大棚種類很多，有鋼管結構、水泥結構和竹木結構 等不同的型別。各地可根據具體情況靈活選用。由中國農業工程研究設計院設計，安徽拖拉機廠制 造的GP型系列裝配式鍍鋅鋼管大棚主要有 4米X30 米、6米X30米、5米X42米、10米X66米4種規格。

　　由中國科學院石家莊農業現代化研究所設計，石家 莊建築機械廠製造的PGP型系列鋼管大棚有 5米X30 米，7米X50米2種規格。由湖南省長沙市蔬菜研究所生產的GGB系列水泥 骨架塑膠大棚寬X高有 6_2米X2。 2米、6。 2米X 2。3米、6。

　　2米X2。4米3種規格，標準長度為30米， 使用者還可根據需要選配下列長度 10米、15米、20 米、25米、35米、44米、45米等。竹木結構大棚跨度一般為4米，高為1。8米，長為20〜30米，可就地取材，規格可依據生產條件自己 決定。'小果型西瓜栽培時，大棚規格多采用棚寬6〜8米、 高1。

　　8〜2。0米、長30米的大棚，可採用竹架棚、水泥 棚或鋼架棚，上蓋無滴膜。

　　防治方法 合理施肥，避免植株徒長，提高植株 抗病力。加強田間管理，注意田園清潔。選用20%的三唑酮乳油2000倍液，或70%的甲基託布津可溼性粉 劑800〜1000倍液、15%粉鏽寧1000倍液，或6². 5% 仙生可溼性粉劑400〜600倍液，或40%福星乳油 800〜1000倍液，或27%高脂膜乳油50〜150倍液交替 噴霧防治，連續2〜3次。