微波爐可以加熱板栗嗎+會爆炸嗎

　　微波爐不可以加熱板栗，會引起爆炸的反應，所以一般不要用微波爐加熱板栗。板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群慄之冠。炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。

　　微波爐進水了不會爆炸。

　　微波爐的工作原理是利用微波和光波震動食物粒子相互碰撞增加能量從而達到加熱的目地，微波爐加熱東西達到裡外溫差相等。微波爐進水或流進其他液體，需要立即處理，因其內部封閉不通風，水分很難蒸發，電路部件易被鏽蝕，元部件損壞後難以修復。

　　即使雞蛋去殼，但用微波爐加熱時，蛋黃和蛋白所吸收的熱量速度不同。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主吸熱較快，而且容易揮發膨脹，造成蛋內有壓力，達到一定程度後就會爆炸。在熱熟雞蛋之前，可以用牙籤在蛋白的上，扎幾個空，有利於散熱，而且比較安全。

　　在加熱食物的過程中，建議在食物的上面蓋個陶瓷或玻璃的碟子，既可防止油煙或食物碎屑飛濺及減少水汽附著到內壁上，還能避免微波爐安全隱患，同時也減輕了清潔工作量。

　　在加熱帶殼食物（如整個雞蛋，它會因壓力在爐內爆開四射）時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。整個帶緊皮的蔬果如薯仔、瓜類、番茄及梅子等，應先將皮戳破疏氣以避免爆炸。