1、羊肉一斤,料酒50克,料酒兩勺,米酒兩勺,放生抽兩勺,孜然粉,生薑大蒜拌勻,放蠔油兩勺。
2、將羊肉洗淨,切成薄薄的小片。大蒜拍成一瓣瓣剝皮,生薑切大片。喜歡吃辣的朋友可以適當切點辣椒。
3、將肉片放入碗裡,放料酒兩勺,米酒兩勺,放生抽兩勺,孜然粉,生薑大蒜拌勻,放蠔油兩勺。最後放老抽調色,先放一勺,感覺色澤不夠再加,醃製一個小時,時間更長,更入味點。
4、再放入燒烤料,少量鹽,橄欖油,醃漬一會兒後,用牙籤串起來,放入盤子中。
5、放入微波爐,中高火8分鐘,如果愛吃焦一點,幹一點的可以再烤2到3分鐘。
6、選用燒烤功能,開始烤,中間取出一次,將烤出的水倒掉,並適量新增燒烤料和油。注意不要烤乾了。用生菜包羊肉著吃,如果有卷膜,不要太美味。
1、羊腿肉切小塊,放入盆中。
2、調入鹽、辣椒醬、蠔油拌勻。
3、再加入孜然粉拌勻,醃製2小時。
4、將醃好的羊肉塊,串成串,放到烤架上,刷上油,放入預熱180度的烤箱中,烤制10~15分鐘。
1、按“微波”按鍵,選擇相應的微波功率。
2、按分秒鍵,選擇烹調時間。
3、按“開始”鍵,微波爐進行烹調。
4、微波爐使用小tips:
(1)經過微波爐解凍過後的食物要儘快進行烹飪和食用。
(2)解凍太厚的食物時,在中途進行翻轉,這樣更有利於食物的解凍。
(3)加熱盒飯時,為了防止水分過度蒸發,應該蓋上蓋子加熱。一般情況下,微波爐加熱盒飯時間兩分鐘左右。如果飯菜還沒熱透,再放入微波爐轉兩圈即可。如果沒碗蓋也可以用保鮮膜包裹,纏住代替。
(4)帶飯時最好只把菜做到七成熟,這樣微波爐加熱後能更多地保留蔬菜的維生素。一些肉菜如雞肉、豬肉等做成七成熟,微波爐再熱一下,口感也會更好。
(5)對於一些比較大的食物,比如豬肉、雞肉等,最好將肉類先進行切割,並整齊擺放好,分次加熱。因為微波功率有限,如果食物體積過大,容易造成生熟不均。
1、將微波爐放在合適的位置,即一個平穩而且通風良好的地方。
2、微波爐的背部距牆面要在10釐米以上,保持一定的空隙。
3、微波爐頂部距離棚頂也要留出5釐米以上的距離。
4、微波爐內放置食品要適量,不要放太多食物,且體積也最好不要超過微波爐容積的三分之一。
5、要把握好加熱的時間,寧可將時間 ...
把串好的羊肉串放入微波爐,大約六串把,用微波燒烤一份半鍾,那出來翻一下,然後再放入微波爐內,燒烤一分鐘左右,是情況而定。
微波爐(microwaveoven/microwave),顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源 ...
1、在使用的時候,要記得,其食物在微波爐裡的加熱過程明時間限制的。好些微波爐都會在說明書上寫到:加熱時間超過多長時間後,其食物不能再食用。這點大家要注意。
2、半成品的食物是不適合用微波爐來加工的。尤其是肉類食物,例如,豬肉,魚肉等。所以,如果你想加工這些食物的話,建議你還是用傳統的炒的方法。而加工成 ...
1、在清洗的時候,一定要拔下電源,保證不通電
2、微波爐剛工作完後,會出現很多霧和水滴等,是屬於正常現象,只要用抹布拭擦即可。的情況下清洗。
3、微波爐的門封要經常檢查,看是否整潔,不要有其他雜物,不然以後不好清洗。
4、要是微波爐的汙漬太多,可以用專門的微波爐容器裝水,在加熱幾分鐘後,讓蒸發 ...
1、按“微波”按鍵,選擇相應的微波功率。
2、按分秒鍵,選擇烹調時間。
3、按“開始”鍵,微波爐進行烹調。
4、微波爐使用小tips:
(1)經過微波爐解凍過後的食物要儘快進行烹飪和食用。
(2)解凍太厚的食物時,在中途進行翻轉,這樣更有利於食物的解凍。
(3)加熱盒飯時,為了防止 ...
清洗方法:
1、清洗時,注意先拔下電源插頭。
2、當微波爐工作時,爐門四周可能出現霧、水滴等,這屬於正常現象,用軟布及時擦乾即可。
3、微波爐的門封要經常保持潔淨,並要定期檢查門栓的光潔情況,別讓雜質存積其中,不然日後難以徹底清洗乾淨。
4、因為高溫會使燒化的食品飛濺,請使用軟布、溫水及溫 ...
使用微波爐的注意事項如下:
1、忌超時加熱,切勿超過兩小時。
2、忌加熱普通塑膠容器。
3、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱。
4、忌用金屬器皿。
5、忌微波爐解凍肉類。
6、忌使用封閉容器。
8、忌油炸食品。
9、忌將微波爐置於臥室。
10、忌長時間在微波爐前工作, ...