高火15分鐘左右就可以了,波爐煮飯可以節省MONEY,可以節省至少20%的電能。因為電飯鍋需要的時間長,微波爐雖然功率大,但只要10分鐘就好了。微波爐煮飯可以保留營養。從經濟角度來說,比電飯鍋省電,比電飯鍋煮飯有營養價值,因為微波爐從裡往外熟,儲存米的營養價值,電飯鍋正好相反。微波爐煮飯沒有夾生的。水多了可以多打幾分鐘,水少了就正好相反。
高火15分鐘左右就可以了,波爐煮飯可以節省MONEY,可以節省至少20%的電能。因為電飯鍋需要的時間長,微波爐雖然功率大,但只要10分鐘就好了。微波爐煮飯可以保留營養。從經濟角度來說,比電飯鍋省電,比電飯鍋煮飯有營養價值,因為微波爐從裡往外熟,儲存米的營養價值,電飯鍋正好相反。微波爐煮飯沒有夾生的。水多了可以多打幾分鐘,水少了就正好相反。
微波爐煮飯的方法如下。
1、米入鍋後加適量水,不蓋鍋蓋,微波爐內高火至六分鐘,蓋蓋燜至15-20分鐘。
2、然後開蓋進行攪拌,無蓋大火加熱五分鐘。
3、取出攪拌,轉中小火加熱10分鐘,取出放氣即可。
1、先將大米淘洗乾淨。
2、將米倒入微波爐專用的塑膠容器裡(蓋子上一定要有透氣孔,最好用買微波爐時商家送的那個大一點的黃色蓋子的塑膠容器),倒入清水(溫開水最好)浸泡時間不超過半小時為好(浸泡後蒸出的米飯不夾生、易熟,還節省時間,但浸泡時間不能太長,否則蒸出的米飯沒有香味)。
3、將浸泡生米的水換成溫水(道理同上,涼水也行,只是蒸悶時間稍長些),因大米已經浸泡過,加入的水可比用電飯煲稍微少一點,超過大米一釐米即可(最多不要超過2釐米)。扣好蓋子(內蓋也蓋上,防止沸出),放入微波爐,調到高火,定時6-8分鐘(根據米的多少定時間)。
4、取出並開啟容器,用飯鏟將米飯攪拌一下。
5、扣好蓋子,再用中火(大火也行)定時3-5分鐘(米少的話,3分鐘即可)。
6、從微波爐中取出容器,此時不要開啟蓋子,一定要用餘熱再燜一會(5-10分鐘),然後再開啟蓋子。OK,米飯做好了。
7、用微波爐蒸米飯關鍵要注意三點:一是必須提前浸泡生米;二是在第一段時間結束後,一定要攪拌一下;三是米飯蒸好後,不要馬上開啟蓋子,要用餘熱再燜一會兒。還要注意加水適量。
8、用微波爐做出的米飯比用電飯煲蒸的米飯時間短,而且香甜可口。如剩下米飯,下一餐再吃時,用微波爐加熱一分鐘,就像剛蒸出的米飯一樣好吃。