微波爐煮餃子會爆炸嗎

　　1、餃子可以放在微波爐加熱，但是不建議放在微波爐儲存。

　　2、微波爐的加熱原理是利用集中的微波穿透食物，令食物中的極性分子（如水、脂肪、蛋白質、糖等）快速振盪摩擦而令食物被加熱，而餃子中含有水分、澱粉，葷餡餃子中還含有蛋白質、脂肪，是可以用微波爐來加熱的。

　　3、但是注意，加熱生的餃子時，需要在容器中放一點水或者在餃子表面撒水，否則不容易把餃子熱熟，而且餃子也容易發乾、糊掉。

　　不會。微波爐一般在加熱雞蛋、香腸、家禽眼睛等食物的時候會爆炸，因為這些食物外面都有一層物質把裡面密閉包裹起來，微波爐加熱的過程中，裡面的食物隨著熱量增加壓力會增大，就會把食物脹破而出現爆炸。餃子只要不是用密閉容器裝起來加熱，就不會爆炸。

　　餃子微波爐熱多久：一般情況高火熱2.5-5分鐘就行了。比如說熱10個熟餃子，單層擺放在碗中，一般高火熱2.5分鐘就行了；但是如果熱20個熟餃子，雙層擺放，由於體積增加，微波穿透食物的過程更長，加熱的時間也會更久，一般建議加熱3.5分鐘；而如果是生餃子加熱，則需要更久，可以先加熱3分鐘，等到時間了拿出來看看，不夠的話再加熱1-2分鐘。

　　1、使用方法正確的話不會發生爆炸現象。電壓力鍋是一種快速烹飪食物軟爛的工具，一般正確使用並無危險。

　　2、但用來煮板栗的話，要注意先給板栗開口，以免栗子因為高溫膨脹後出現鍋裡炸開的現象。

　　3、另外盛放的食物或水是最低不能小於內膽容積的1/5，烹飪食物之前檢查排氣管孔是否暢通，燉煮食物不能過長，以免發生堵塞氣孔，引發爆炸的食物，尤其是在板栗煮好後，需要等排氣閥完全下落後才能開啟壓力鍋，不可強行開啟，否則壓力瞬間的衝擊，會導致食物飛炸出來。