微波爐熱牛奶用多大火力

　　用中火加熱一至兩分鐘即可。

　　步驟：

　　1、不可將包裝直接放入微波爐中，可能引起受熱膨脹，進而爆炸。

　　2、將牛奶倒入杯中加熱。

　　3、禁用紙杯，鐵質器物。

　　4、加熱時間不宜過長，一至兩分鐘分鐘即可。

　　5、如果量大，可以在上面蒙上防熱保鮮膜。

　　注意事項：

　　加熱前請檢查牛奶是否過期，加熱後請及時取出。

　　使用微波爐加熱牛奶一般建議使用陶瓷杯子或玻璃杯子會比較好。建議不要使用金屬杯子、塑膠杯子、密封杯子等，因為金屬杯子有可能會損傷微波爐，而塑膠杯子經過高溫可能會釋放有毒物質，還有密封杯子在經過高溫加熱後可能會因杯中壓力過大導致爆炸。

　　用微波爐加熱牛奶時建議加熱時間不要太長，一般加熱時間越長、溫度越高，就越容易造成牛奶中的營養流失。

　　加熱牛奶小技巧，建議可以採取隔熱加溫的方法來加熱牛奶，例如將牛奶袋或牛奶盒放入熱水中，這樣容易保留牛奶中的營養。

　　不可以

　　1、用微波爐熱牛奶會破壞牛奶的營養成分；

　　2、微波爐的加熱速度極快，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品質量；

　　3、牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養的流失就越嚴重；

　　4、微波爐的加熱速度極快，可能會使密封的牛奶爆炸。