朱雲峰的師父郭德綱賜他藝名燒餅，因為兒時有小雀斑，長得像帶芝麻的燒餅。本名朱健鋒，因其為郭德綱雲字科徒弟，故藝名又叫朱雲峰。曾學習雜技，後隨來寶剛先生學習快板，2004年拜郭德綱為師學習相聲， 之後在德雲社旗下演出，與小四曹鶴陽搭檔，燒餅逗哏，小四捧哏，為北京天橋樂等德雲社場地演出主力。他以誇張，可愛的獨特風格著稱，深受觀眾喜愛。
朱雲峰的師父郭德綱賜他藝名燒餅，因為兒時有小雀斑，長得像帶芝麻的燒餅。本名朱健鋒，因其為郭德綱雲字科徒弟，故藝名又叫朱雲峰。曾學習雜技，後隨來寶剛先生學習快板，2004年拜郭德綱為師學習相聲， 之後在德雲社旗下演出，與小四曹鶴陽搭檔，燒餅逗哏，小四捧哏，為北京天橋樂等德雲社場地演出主力。他以誇張，可愛的獨特風格著稱，深受觀眾喜愛。
因為從小跟著師父學藝，吃住都在師父家的，所以叫兒徒，像兒子一樣養的徒弟。燒餅朱雲峰是跟隨郭德綱最早的兒徒之一了，是郭德綱的愛徒。郭德綱介紹燒餅的時候曾說，燒餅有兩大特點。一是醜，站在院子裡能把狗嚇一跳。二是楞，整天給師父郭德綱惹禍，但是其實內心是十分單純善良的。當時，何偉和曹金是郭德綱最器重和喜愛的徒弟，而何偉每天都回家住，曹金和燒餅一起同吃同住，對燒餅有一些照顧，燒餅自然成為了曹金的跟屁蟲，一直也把曹金當成好大哥，好榜樣。2010年的時候，燒餅確實和曹金一起選擇退出了德雲社，燒餅作為了曹金的好兄弟，講義氣，再加上曹金的種種承諾，於是就和劉雲天一起選擇了退出了德雲社。
燒餅的父親在家得知了這個訊息後，根本就坐不住了，馬不停蹄的跑到了北京，把燒餅教訓了一頓，並且帶到了郭德綱面前賠禮道歉。郭德綱知道燒餅單純善良，而且年齡只有十五歲，心智還不成熟，也就沒放在心上。還是對燒餅視如己出。如今的燒餅，已經是德雲社中過的臺柱子，雖然他現在還沒有岳雲鵬那樣的紅遍大江南北，但是也是一個成功的90後了。
2021德雲社鋼絲節是哪一天 德雲社鋼絲節是什麼時候
2021德雲社鋼絲節是9月12日，綱絲，即郭德綱老師的粉絲。綱絲節，即郭德綱老師粉絲的節日。這是德雲社班主郭德綱老師脫口而出定義的節日，為每年的9月12號。每年的這一天，郭德綱老師率領的德雲社都會舉辦大型演出回報觀眾對德雲社和對相聲的喜愛。
德雲社鋼絲節簡介
一年中德雲社有三大巨型商演，分別是開箱、鋼絲節、封箱，鋼絲節是為郭德綱舉辦的生日會，也是一場重要的商演活動，開箱和封箱是一年中最重要的兩場演出，從演出陣容以及內容來說，都是最有分量的演員和最高質量的表演。
鋼絲節的出處來源
鋼絲節的由來回溯到2010年，這在德雲社的歷史上是充滿著波折的一年。曾經如日中天的德雲社在8月份的時候陷入到了風雨飄搖之中，一個月的整頓德雲社被迫取消了所有小劇場演出，雪上加霜的是在這個時候何法偉李菁選擇了退出，從背後給了郭德綱致命一擊。
在這種內憂外患之下，郭德綱也一度有點灰心喪氣，媒體也開始重新把五年前的預測翻了出來。2015年德雲社剛開始火的時候，媒體就預測五年之後將無人關注德雲社，郭德綱必將如流星一般劃過相聲的天空，從此無人問津。這個時候，給予郭德綱信心和力量的就是觀眾的支援，很多觀眾給郭德綱寫信，還有些觀眾告訴郭德綱每天都是聽著郭德綱的相聲入睡，還有些觀眾詢問什麼時候德雲社再次演出，肯定到現場表達支援。
觀眾們的支援讓郭德綱和德雲社度過了這場，為了表示感謝，在2010年9月12號才有了第一屆鋼絲節，這是郭德綱對鋼絲們的感謝。後來鋼絲節每年都舉辦，這也成為郭德綱心中最重要的一場演出。每年的9月12號，都當作綱絲節用來紀念復演的這一天，紀念我們一起走過的”黑八月“。
鋼絲節一般是直播還是錄播
早前，德雲社就釋出公告，為了照顧沒有買到票的粉絲，綱絲節將採取全程直播，希望大家不要從黃牛手中購買高價票，另外還提醒去現場的觀眾不要帶禮物和鐳射筆等物品，避免造成不必要的麻煩。
正在很多觀眾翹首以盼，等待綱絲節全程直播時，不過，又有訊息傳來，此次，綱絲節演出將先審後播，原來的現場直播突然改為錄播，引起不少網友的熱議，這也意味著，很多觀眾可能無法在第一時間看到綱絲節的節目，並且有可能很多內容都是刪減版，這也讓不少粉絲感到不滿。
對於其原因，有解釋稱是因為綱絲節錄制現場提供網線速度達不到直播以及高畫質播出標準工作，錄製現場也不允許專案組自行搭建直播網線。專案組綜合考慮播放技術、安全等情況，為了讓使用者及時更快地看到綱絲節精彩內容，極度壓縮上線時間，力爭在9月9日21點上線第一隊角兒的表演段子。
德雲社輩分表揭秘∶
郭德綱弟子分雲鶴九霄，龍騰四海這是德雲社的輩分排序，雲字科和鶴字科基本上都是老郭的徒弟，九字科和筱字科(霄)是雲字科的徒弟，龍字以後是未來的發展，目前還沒排到。目前跟著老郭的還有岳雲鵬，孔雲龍，欒雲平，燒餅(朱雲峰)，寧雲祥，趙雲俠，李雲傑，閆雲達等雲字科徒弟，郭鶴鳴，於鶴真、許鶴丹，李鶴林，劉鶴英，李鶴彪，姬鶴武，劉鶴春，閻鶴祥，曹鶴陽等鶴字科徒弟。