怎樣做花捲+濃濃奶香簡單花捲的做法

　　食材：小麥麵粉200g；牛奶1袋；乾酵母5g油適量；鹽適量。

　　麵粉撒上乾酵母，攪拌均勻。

　　用牛奶代替水活好麵糰，靜置3個小時。

　　等面發起來就可以做了。

　　把面擀成大片，撒上鹽和食用油

　　把面片從一頭捲起。

　　卷好的面片切成小塊。

　　每兩個疊在一起，上方正中用筷子壓一下。

　　放到蒸鍋上，靜置20分鐘，再開火，大火蒸25分鐘即可。

　　出鍋後趁熱吃，有一股濃濃的奶香，可以一次做多點，放在冰箱冷凍，早餐重新蒸熱，照樣好吃。

　　主料:麵粉(200ml的杯子三杯），水或牛奶(250ml)

　　配料:適量奶粉、酵母粉、糖，少量鹽

　　步驟1.將麵粉和成光滑的麵糰，醒發半小時；

　　2、發好的面擀成一張大餅，表面刷一層食用油；

　　3、將其捲成卷；

　　4、用刀切8個等勻的段；

　　5、拿起一個面卷，雙手對捏，然後稍微拉長，首尾對接；

　　6、捲成一朵小花，都卷好後靜止20分鐘繼續醒發；

　　7、放入蒸鍋，大火燒開後中火15分鐘。

　　1、準備麵粉500克、酵母5克、牛奶一袋、植物油適量、小蘇打少許、鹽少許。麵粉倒入盆中加入酵母。

　　2、加入牛奶和成光滑的麵糰。

　　3、放到溫暖的地方發酵。

　　4、麵糰發好之後加入適量的小蘇打揉勻。

　　5、把面擀成面片,撒上少許的鹽,淋上油 ,抹勻。

　　6、然後捲起來 切成段 做成花捲，把做好的花捲擺在鍋屜上，大火燒開，蒸十分鐘。