1、種瓜應選擇個頭肥壯、重量500g左右、表皮光滑潤薄、臘質多、微黃色、茸毛不明顯、芽眼微微突起、無傷疤破損、充分成熟的瓜。
2、不同長勢的種株，種瓜成熟期也長短不一，一般在75天左右。當種瓜長度在80-100釐米，瓜條顏色變為黃白色時即可採收，採收時要帶上5釐米長的瓜柄。採收後，把種瓜放置在通風陰涼處自然風乾，讓其種子慢慢完成後熟過程。
3、種瓜選好之後，將種瓜於11月下旬放在5℃-7℃的室內儲存，具體方法是用籮筐裝沙儲藏，即用籮筐裝一層沙，放一層瓜，不留空隙，籮筐頂端覆蓋10cm~15cm的沙即可。
佛手瓜只有一顆籽。
而且，不分公母，因為只要拿一個佛手瓜冬天裡放在溫暖潮溼的地下挖個洞，來年拿出來，都會發芽的，發了芽就能直接種土裡。
佛手瓜，又名隼人瓜，安南瓜，壽瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥，中美洲和西印度群島，19世紀初由日本傳入中國。佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為佛手，福壽。其清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。其莖蔓可作飼料，瓜蔓可作為強纖維的來源，用來加工繩，果實含鋅較高。
1、適宜的貯藏條件溫度10℃，相對溼度80%～90%。貯藏方法佛手瓜極耐貯藏，選擇單果重0.25～0.5千克、無傷、形正的佛手瓜，採收後置於室溫下，當天氣變冷時，移到10℃左右的場所貯存，陸續供應市場。在商品瓜貯藏期內，如長出胚芽，要及時摘去，繼續儲存至翌年4月。在產區農戶一般將佛手瓜貯藏在瓦缸或地窖裡。在適宜的條件下，可貯存5個月左右。
2、佛手瓜能放冰箱保鮮。但不放冰箱也能保鮮很長時間，我國慶節的2號買了一些佛手瓜其中有一個被忘掉了，一直放在廚房，這個月的8號才被發現了，想著可能不能吃了，可沒想到切開以後和新鮮的沒兩樣，水汪汪的，感到這菜真是耐放。
佛手瓜本身是一種易貯存的果實，如果要長期儲存佛手瓜，並且不壞，那麼儲存時溫度應控制在10攝氏度左右、溼度在80%至90%左右，並且要選擇完好無損的佛手瓜。在儲存期間如果佛手瓜長出胚芽，應及時摘除，可以儲存五個月左右。 ...
1、將佛手瓜收穫之後，就可以將它移到溫度在10℃左右的場所儲存，溫度也是不能過低的，溫度過低，佛手瓜就容易被凍傷，那麼也是難以儲存的。若是在儲存的期間，佛手瓜長出胚芽了，就需要將它及時的摘除。只要儲存得當，佛手瓜的儲存時間可達5個月左右。
2、對於完好無損的佛手瓜，儲存的溫度應當控制在10℃左右，溼度 ...
1、將種瓜於11月下旬採收後放在5℃～7℃的地方。可以把整個瓜儲存在缸內或沙藏於溫暖之處，四周覆蓋煤灰，上再覆稻草等，保暖防凍過冬。
2、催芽時間於第二年1月下旬 將種瓜取出，用塑膠袋逐個包好，移到暖室或熱炕上催芽， 溫度15～20℃。催芽溫度不宜太高．溫度過高出芽快， 但芽細不健壯。
3、隔離留 ...
食物都是不適合在高溫下儲存的，佛手瓜也是如此，所以想要很好的儲存佛手瓜，那麼儲存的溫度應當控制在10℃作用，溼度也決定了佛手瓜的營養價值和儲存時間，所以溼度也應當控制在80%—90%。
對於那些已經有損傷的佛手瓜來說，是不好儲存的，所以要儲存的話，就儲存完好無損的佛手瓜。我們將佛手瓜收穫之後，就可以將 ...
1、佛手瓜可以放在適宜的貯藏條件溫度10℃，相對溼度80%～90%即可儲存。
2、只要是在該適宜溫度下儲存，佛手瓜都不會輕易腐壞。對於沒有地窖的普通家庭來說，冰箱儲存是最佳方法。也可以將佛手瓜放到冰箱進行儲存，佛手瓜放冰箱的話一定要放在冷藏室，切不可放到冷凍室，如果溫度太低，佛手瓜就會被凍傷。 ...
1、佛手瓜本是一種易貯存的果實，如果要長期儲存佛手瓜，並且不壞，那麼儲存時溫度應控制在10攝氏度左右、溼度在80%至90%左右，並且要選擇完好無損的佛手瓜。
2、在儲存期間如果佛手瓜長出胚芽，應及時摘除，可以儲存五個月左右。 ...
1、佛手瓜本身是一種易貯存的果實，想要很好的儲存佛手瓜，那麼儲存的溫度應當控制在10℃作用，溼度也決定了佛手瓜的營養價值和儲存時間，所以溼度也應當控制在80%—90%。 已經有損傷的佛手瓜是不好儲存的，所以要儲存的話，就儲存完好無損的佛手瓜。
2、將佛手瓜收穫之後，可以將它移到溫度在10℃左右的場所儲 ...