怎樣區別五頭鮑魚和八頭鮑魚

　　所謂五頭鮑，就是五個鮑魚一斤，八頭鮑就是八個鮑魚一斤，另有五頭鮑，七頭鮑，越小越便宜。

　　鑑別鮑魚等級的一個重要標準是“頭數”。所謂“頭”指的是一司馬斤（約0.6公斤）裡有大小均勻的鮑魚多少隻，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等，頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，價格也就越貴，因此也有“有錢難買2頭鮑”之說。1頭、2頭的鮑魚屬極品，已很難見到。在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少，吉品次之，禾麻體積最小，頭數也最多。

　　一、葉子區別

　　九頭草單葉對生，在基部簇生，呈線狀披針形或是線形，長3到9釐米，寬1到4釐米，葉子的基部抱莖，葉片全緣，葉子兩面具有短絨毛，葉緣的絨毛比較多。

　　九頭獅子草葉子呈卵狀矩圓形，長5到12釐米，寬大約2.5到4釐米，葉子的頂端逐漸尖銳，基部呈鈍形或是急尖。

　　二、花朵區別

　　九頭草花朵單生在葉腋，小花梗長6到24毫米，花萼呈筒狀，綠色或是紫色，花瓣有5枚，呈白色、淡粉紅色或是淡黃色，呈條狀。

　　九頭獅子草花序頂生或者是腋生，由2到8個聚傘花序組成，花冠呈粉紅色或微紫色，長2.5到3釐米。

　　1、一頭鮑魚就是一斤1個的鮑魚、兩頭鮑魚是一斤2個的鮑魚。

　　2、鮑魚幾頭的說法是源自重量，也就是一斤能稱幾個的意思。

　　3、一斤重的鮑魚有幾隻，就叫幾頭鮑。

　　4、如果是一斤兩隻，就叫雙頭鮑；三隻就叫三頭鮑；…以此類推，九隻就叫九頭鮑。