糖融成糖漿的做法:
原料:白糖50克，食用油5湯勺，水18毫升。
糖融成糖漿的步驟:
把需要的東西都準備好，把油按比例倒入鍋裡，油熱的情況下把白糖倒入鍋中；用小火開始翻炒白糖，直到白糖融化為止，呈微黃色；倒入18ml清水開始翻炒，開中小火不斷攪拌直到糖漿起泡；白糖完全融化呈現淺棕色時，並冒泡泡時，用鏟子舀起糖汁往下倒；用中火或者中小火炒白糖；糖漿炒好之後，加入各種水果或者食物，按照個人的口味來選擇食物倒入鍋中裹上糖漿，進行翻炒即可。
糖融成糖漿的做法:
原料:白糖50克，食用油5湯勺，水18毫升。
糖融成糖漿的步驟:
把需要的東西都準備好，把油按比例倒入鍋裡，油熱的情況下把白糖倒入鍋中；用小火開始翻炒白糖，直到白糖融化為止，呈微黃色；倒入18ml清水開始翻炒，開中小火不斷攪拌直到糖漿起泡；白糖完全融化呈現淺棕色時，並冒泡泡時，用鏟子舀起糖汁往下倒；用中火或者中小火炒白糖；糖漿炒好之後，加入各種水果或者食物，按照個人的口味來選擇食物倒入鍋中裹上糖漿，進行翻炒即可。
熬煮黃糖漿要用不鏽鋼鍋或者搪瓷鍋，把砂糖放入鍋中加入水，用筷子稍微攪拌一下，讓黃糖和水混合，開中火加熱，不用攪拌，等黃糖水煮開以後，倒入新鮮檸檬汁，再度煮開以後，轉小火，慢慢熬煮，注意不要攪拌，用小火慢慢熬煮，等黃糖漿熬到深琥珀色時，大約需要40分鐘-60分鐘，就可以了。
黃糖採用的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，傳統的方法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是黃糖磚。這種傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使黃糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久，黃糖磚的顏色也越深，使黃糖呈現出不同深淺的紅褐色。黃糖因為是土法生產，沒有經過化學方法提煉，故保持甘蔗糖的原汁原味，是純天然的綠色食品原料，為現今許多高階食品所使用。
近日，據國外媒體報道，華人武術大師、功夫片傳奇影星李小龍(Bruce Lee)的生平故事即將被好萊塢搬上大銀幕，這部影片叫做《龍之誕生》(Birth of the Dragon)，由QED國際和Groundswell製片公司聯合制作，影片不僅是李小龍生平傳記，也會是一部功夫動作片。
《龍之誕生》由《拳王阿里》(Ali)、《尼克松》(Nixon)這兩部傳記片的編劇搭檔Stephen Rivele和Christopher Wilkinson共同編劇，故事將從1965年黃澤民(Wong Jack Man)挑戰李小龍一役之後說起，那場對決李小龍背部受傷勉強勝出，之後開始加強力量訓練。在電影版中李小龍將與黃澤民一起對抗一箇舊金山的唐人街黑幫。
李小龍(1940-1973)是成功打入好萊塢的首位華人演員、一代武術宗師和功夫電影的開創者，他主演的功夫片風行海內外，在不少外國人心目中，他的功夫就是中國武術的象徵。不過燦爛的人生總是短暫的，1973年7月20日李小龍突然在香港逝世，年僅33歲。李小龍去世之後，其聲威依然不減，他的銀幕形象對全球華人以至世界各地都依然有著巨大影響力。