方法：
1、用竹筒捕捉。選內徑約70毫米的竹筒，截下70釐米長，打通中間環節，保證內壁光滑。將誘餌放入筒底，而後用鐵絲網蓋住誘餌，以防誘餌被鼠、蛙吃掉。筒口與地面要平，黃鼬進去吃食時，因筒面光滑狹小而無法退出，可被活捉。
2、用木箱捕捉。該裝置是用一個長方形的木桶，兩頭吊有閘門，中部置食餌。食餌上穿細繩連線兩頭閘門吊閘，將木箱置於黃鼬經常出沒的地方。當黃鼬鑽進去吃食時，鉤動閘落即可捕獲。
方法：
1、用竹筒捕捉。選內徑約70毫米的竹筒，截下70釐米長，打通中間環節，保證內壁光滑。將誘餌放入筒底，而後用鐵絲網蓋住誘餌，以防誘餌被鼠、蛙吃掉。筒口與地面要平，黃鼬進去吃食時，因筒面光滑狹小而無法退出，可被活捉。
2、用木箱捕捉。該裝置是用一個長方形的木桶，兩頭吊有閘門，中部置食餌。食餌上穿細繩連線兩頭閘門吊閘，將木箱置於黃鼬經常出沒的地方。當黃鼬鑽進去吃食時，鉤動閘落即可捕獲。
1、家庭衛生。首先家裡、飯店等地方一定要保證衛生，老鼠很喜歡生活在陰溝裡、嘈雜髒亂的環境中，所以如果家裡環境很糟糕的話，自然也會吸引老鼠的光臨。
2、老鼠藥。老鼠藥、蟑螂藥等，而且效果還真的不錯，老鼠一旦吃了老鼠藥，就會全死光了。
3、養貓。養貓吃老鼠的話，就應該選擇田園貓，而且是從小養起的田園貓，培養它們捕捉老鼠的能力。
4、捕鼠籠。捕鼠籠也稱為自動捕鼠裝置，可以連續捕捉多隻老鼠，採用的是食物誘導的方法，在捕鼠籠中放一塊新鮮的豬肉，老鼠一旦進入捕鼠籠偷吃該豬肉，捕鼠籠的門就會自動關上，從而將老鼠捕捉起來。
使用粘鼠板：將粘鼠板鋪開放在老鼠經常出現的地方，然後用重物壓在粘鼠板邊緣，然後等老鼠上鉤即可。
使用老鼠籠：將食物放入老鼠籠裡，再將老鼠籠放在老鼠經常出現的地方，然後等老鼠上鉤。抓到老鼠後要及時將老鼠清理乾淨，不然會影響抓鼠的效果。
使用老鼠夾：將老鼠夾放在老鼠經常出現的地方，放上誘餌，等老鼠上鉤，但是老鼠夾的威力比較大，最好不要放在人多的地方，以免誤傷人。
使用老鼠藥：老鼠藥的毒性比較強，與大米混合後，最好將其投放在角落中，以免寵物誤食。
老鼠：鼠科鼠屬動物，分佈於除南極洲外的全球區域。老鼠體型較小，體色以灰、褐色為主，上、下頜各具有一對門齒，大多無齒。老鼠性成熟早，一般生下來幾個月後就可開始繁殖，一年可繁殖數次，每次產仔十隻左右。老鼠常出沒於下水道、廁所、廚房、雜物堆、垃圾堆放處等處，在帶菌場所與乾淨場所來回行動，經由鼠腳、體毛及胃攜帶物來傳播病原菌。