怎樣挑蘋果最甜

　　1、買的蘋果外表並不是越紅就越好越甜的，太紅的蘋果吃起來反而水分少，也比較綿，不夠清脆。所以買蘋果時候，一大片紅色的蘋果最好不要買，當然有些蘋果像紅蛇果啊，本來就是大紅色的，那種就沒話說啦，品種不一樣哈。

　　2、要挑選有一絲絲條紋的，越多越好，看起來像“裂開”的那種條紋哦。那種水果真的吃出經驗的，都好甜的。

　　3、挑選蘋果也特別注重的一點就是圖新鮮。看蘋果的蒂，蒂如果是淺綠色的，就是證明離摘下來的時間不會太長，也就是還新鮮的，那如果蘋果蒂是枯黃的，或者黑色的，那種很明顯，已經是採摘下來好久的，看起來新鮮，只不過是貯藏得好罷了，終究不新鮮的。

　　1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“噹噹”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

　　2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是“死藤瓜”，質量差。

　　3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。

　　4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。

　　5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

　　6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。

　　1、頂部凸起：在咱選購桃子的時候，眼睛放尖一點，要挑那些頂部凸起來的桃子，因為這樣的桃子一定就是公的，它的水分和甜度都會比較高，吃起來的味道自然就好。

　　2、果蒂的介面呈紅色：一般是在自然條件下成熟的桃子，它果蒂的介面處通常都是紅色的，如果你看到的為白色或是綠色的，就說明這顆桃子還沒有完全成熟，口感是酸澀的，就不建議大家選購了，要買就買果蒂是紅色的，這種就一定是甜的。

　　3、桃毛為金黃色：一般公桃子的毛是偏金黃色的，毛越黃，就越表示它的含糖率極高，買回家吃準沒錯。還有就是自然成熟的桃子，看起來會一塊黃一塊紅的，而那些看起來紅得非常鮮豔的桃子，很可能是催熟的，還是少買為妙。

　　4、手感很軟：像那些自然條件下成熟的桃子，摸起來就是特別軟的，一般買回家放1天之後就會變得越來越軟，而催熟的桃子，摸起來就很硬了，就算買回家放個2、3天都還是硬硬的。

　　5、拿著很沉：不論是買什麼水果，只要掂量起來特別沉的話，就證明該水果的水分越是充足，桃子也不例外，所以越沉的桃子買它就對了。