1、洗魚腥草的時候先要把根鬚上的泥土搓掉,注意把根上分節處的小須抹掉,葉子按照其他蔬菜的清洗方法就行了。
2、如果魚腥草是沒有葉子光是根的,就可以放在水裡反覆輕揉,抓一把一起搓,很容易把鬚鬚搓掉,但是還是要一根一根的來洗,因為確實很髒,也可以在洗前把草須摘除。
3、之後一定要將魚腥草的老根、須掐去,留下嫩白根及葉片,用清水多洗幾遍,洗淨去泥沙,用冷水浸泡10分鐘,撈出控幹水分待用,也可以用開水焯一下,這樣就把魚腥草洗乾淨了。
1、洗魚腥草的時候先要把根鬚上的泥土搓掉,注意把根上分節處的小須抹掉,葉子按照其他蔬菜的清洗方法就行了。
2、如果魚腥草是沒有葉子光是根的,就可以放在水裡反覆輕揉,抓一把一起搓,很容易把鬚鬚搓掉,但是還是要一根一根的來洗,因為確實很髒,也可以在洗前把草須摘除。
3、之後一定要將魚腥草的老根、須掐去,留下嫩白根及葉片,用清水多洗幾遍,洗淨去泥沙,用冷水浸泡10分鐘,撈出控幹水分待用,也可以用開水焯一下,這樣就把魚腥草洗乾淨了。
用偏鹼性的水清洗。偏鹼性的條件下可以破壞殘留的農藥,使其原有的作用失活,降低其毒性。
山楂(CrataeguspinnatifidaBunge),又名山裡果、山裡紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。
又到了吃楊梅的好時節,但由於楊梅和櫻桃一樣,裡面會含有小蟲子,且用鹽水浸泡一會就會出來很多小蟲子,那楊梅用鹽水泡多久蟲子會出來?楊梅怎麼清洗才能洗得乾淨?一起來看看。
楊梅用鹽水泡多久蟲子會出來?
楊梅用鹽水泡10-20分鐘蟲子會出來。因為鹽水具有一定的刺激性,可將楊梅中的幼蟲及蟲卵刺激出來,然後飄在水裡面。而正常情況下鹽水浸泡楊梅,需要15-20分鐘才可以將楊梅中的蟲卵刺激出,若時間太短就不能將楊梅中的蟲卵刺激出,因此時間控制在15-20分鐘左右為宜。
楊梅怎麼清洗才能洗得乾淨?
楊梅可用鹽水浸泡、果蔬清洗劑清洗、小蘇打清洗等方法洗得乾淨,具體清洗方法如下:
方法一、放在鹽水中浸泡
剛買回來的新鮮楊梅,可放在鹽水裡浸泡半小時左右再清洗,這樣可快速將裡面的蟲子、表面的細菌、灰塵等清除消滅,不過泡完後的楊梅,口感會有點鹹,沒有新鮮時的味道好。
具體清洗方法:
(1)把新鮮的楊梅放在果盤中,然後加入適量鹽和清水攪拌均勻,泡製十五分鐘左右即可。
(2)用水沖洗5分鐘,將蟲子、細菌、灰塵等清洗乾淨即可食用。
方法二:倒入果蔬清洗劑清洗
用果蔬清洗劑清洗出來的楊梅最乾淨,能有效將表面的細菌和裡面的髒東西清洗出來。
具體清洗方法:
將新鮮楊梅放在盆中,然後加入適量的果蔬清洗劑和清水調勻,然後直接用手來回攪動,就可將楊梅表面的細菌和髒東西全部清洗乾淨,洗好以後再用清水沖洗幾遍就可以。
方法三:倒入小蘇打清洗
用小蘇打清洗楊梅是現實生活中比較常見的一種方法,清洗方法跟清洗葡萄、荔枝等方法一樣,只要將楊梅、小蘇打、水攪拌均勻,浸泡一會就可以清除表面的雜菌、細菌等。
具體清洗方法:
將新鮮楊梅放入盆中,然後加入適量小蘇打、清水攪拌均勻,大約攪拌幾分鐘左右楊梅中的髒東西和蟲子全部清洗出來,最後再用清水沖洗乾淨即可直接食用了。
方法四:用專用機器清洗
用專用機器清洗楊梅是最乾淨的方法,不僅能消滅表面的細菌,還能將表面殘留的農藥分解,讓人們吃的更放心。
總結:楊梅可用鹽水浸泡、果蔬清洗劑清洗、小蘇打清洗等方法洗得乾淨,若是用鹽水浸泡,需要泡10-20分鐘蟲子才會出來,若時間短了蟲子就出不來。