好吃有簡單的炒河蝦做法為：
1、準備好河蝦、油、幹辣椒、大蔥、蒜瓣、生抽、料酒、姜、胡椒粉等；
2、河蝦洗淨，剪去兩側長鬚；
3、加入料酒醃製；
4、鍋內倒油，加入幹辣椒、大蔥、姜炒香；
5、倒入醃製好的河蝦，翻炒；
6、河蝦變紅之後放入大蔥一起翻炒1到2分鐘；
7、加入鹽和胡椒粉調味即可。
1、準備食材：河蝦500克、蔥2顆、姜、料酒、醬油適量。
2、小河蝦洗乾淨，控幹水分，蔥薑蒜切末（吃辣的再加幹辣椒絲）。
3、鍋燒熱，加少許的油，把小河蝦倒進去，炒幹水份，炒香。
4、再加少許油，加入蔥薑蒜末一起爆香。
5、加糖，酒，醬油炒勻，收幹汁即可。
1、河粉250g，瘦肉150g，火腿50g，豆芽200g，鹽適量，油適量，雞蛋一個，辣椒醬。
2、瘦肉剁成肉末，火腿切成火腿丁，豆芽清洗乾淨，雞蛋打到碗裡，並攪拌均勻。
3、起鍋熱油，放入剁好的肉末，炒到變色，放入切好的火腿丁，翻炒幾下，將炒好的肉末，火腿盛出備用，鍋裡留油，倒入攪拌好的雞蛋液，等雞蛋液成型的時候，用勺子打散並盛出備用。
4、起鍋熱油，放入清洗好的豆芽，翻炒幾下，加入炒好的火腿，肉末，翻炒均勻，放入準備好的河粉，雞蛋，並放入適量的食鹽，生抽，辣椒醬，開大火，快速翻炒均勻，等河粉炒熟就可出鍋。
食材：河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、澱粉、蔥、姜、雞精。
做法：
河粉用溫水浸泡；將雞蛋磕在碗裡，放入料酒、鹽劃散，入鍋煎熟，劃成小塊，盛起備用；姜洗淨切絲，蒜苗切段；鍋內放底油，可稍放多些，油燒熱後，放入薑絲炒出香味後；加洋蔥，放入河粉，大火翻炒;用筷子將粉劃散；放入紅蘿蔔絲炒至稍軟，放入醬汁，最 ...
1、先將蝦去殼去蝦線，倒入油炸粉和水，攪拌均勻。
2、鍋中倒入油，大火燒至7成熟時，將蝦放入鍋中炸。
3、炸至金黃色撈出。
4、盤中倒入蛋黃醬、蜂蜜和煉乳。
5、攪拌均勻後倒入炸好的蝦。
6、將蝦與醬拌勻即可。 ...
1、食材：白蝦1磅，蒜4粒，姜1塊，蔥2根，雞粉1茶匙，糖2茶匙，生抽1湯匙。
2、白蝦洗乾淨，剪去須，蝦槍和去腸肚。
3、準備姜蔥蒜。（可加蒜）
4、熱鍋下油爆香薑片。薑片爆香的油才是重點。
5、下白蝦翻炒，蝦開始變紅了就加入酒3湯匙。雞粉半茶匙，生抽1湯匙，加入糖2茶匙。
6、加一 ...
1、牛肉切薄片。
2、牛肉片內拌入酒。
3、牛肉片內拌入酒（15克）、醬油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）、芡汁醃20分鐘；
4、綠豆芽摘淨頭尾，洗淨備用。
5、蔥切小段。
6、先用75克將牛肉炒散，肉色變白時，加入綠豆芽炒熟，一同盛出。
7、以餘油炒香蔥段，再放入醬油（1 ...
1、香辣蝦：需要準備一些新鮮蝦，幹辣椒，花椒，蔥，蒜，泡椒，泡姜，先在鍋裡面加入適量的油，可以稍微多放一些，大火燒開然後再把辣椒放進去翻炒，加入蝦炒一會兒，然後再放入花椒，幹辣椒，讓油裡面的辣味麻味全部都炒出來，炒出辣味以後就可以加入大蒜，生薑，泡姜，泡椒，薑末，炒好以後加白砂糖，醬油以及料酒，快出鍋的時 ...
1、食材：基圍蝦半斤、玉米粒若干、青豆若干、雞蛋2個、蔥薑蒜適量、小紅尖椒（乾溼都要）若干、醬油，料酒，醋適量、鹽、椒鹽適量、食用油，芝麻油適量、生粉適量。
2、白灼基圍蝦
（1）基圍蝦洗淨，用牙籤從蝦脖處挑出白色或者黑色的腸線，裝盤。
（2）鍋中燒水，水開後放幾顆薑絲和蔥白，然後入蝦，待蝦體 ...
1、首先準備好一個西紅柿和雞蛋備用。
2、鍋中加入一勺花生油和少許的食鹽，將切好丁的西紅柿加入鍋中炒。
3、等西紅柿炒變軟之後， 加入少許的醬油、蠔油和少許的白砂糖，一起攪拌均勻，最後撒上蔥花即可。
4、碗中加入少許的河粉備用。
5、最後，將煮好的西紅柿蛋湯汁倒入碗中，攪拌均勻即可食用。 ...