怎樣用蘋果做簡單小零食

　　1、主料：蘋果兩個，芝麻10克。輔料：白糖200克，熟豬油或清油750克。

　　2、先把蘋果洗淨去皮，切成切成小塊，放盤內待炸。

　　3、芝麻揀去雜質後待用。

　　4、火上架炒勺，燒好後倒入油750克，燒至六成熟；

　　5、將蘋果塊放入，兩次炸熟上色(呈金黃色)潷漓出油。

　　6、將炒勺內油倒出，留餘油15克，將白糖200克放入鍋中、不停地攪動；

　　7、使糖受熱均勻熔化，但火不宜太大，等糖液起小針尖大小的泡；

　　8、迅速將炸好的蘋果塊倒入，撒上芝麻，顛翻均勻後，盛盤即可。

　　1、首先將雞蛋、酸奶、麵粉和少量鹽混合成糊狀。

　　2、然後把蘋果切成蘋果圈，沒有工具用勺子和刀也行。

　　3、將蘋果圈粘上準備好的糊，放到油鍋裡炸至金黃。

　　4、最後再均勻沾上糖粉，好吃美味的蘋果圈就做好了！

　　1、蘋果洗淨去皮擦成絲，放在鹽水中攪拌均勻，醃2分鐘。

　　2、醃好以後撈出控幹水分加入2勺白糖攪拌均勻，醃30分鐘，殺出蘋果的水分。

　　3、分次加入適量的糯米粉，攪拌均勻，最後攪拌成黏稠的麵糊。

　　4、電餅鐺提前預熱刷少許油，放入麵糊攤平。

　　5、一面烙2分鐘後翻面，烙至兩面金黃熟透即可出鍋。