怎樣用蝦做寶寶粥

　　1、可以將蝦和菠菜組合，給寶寶做菠菜蝦仁粥。首先將大米洗乾淨後泡三個小時，把蝦裡面的蝦線挑出來，切成小塊。把菠菜用開水燙一下，讓後也切成一段一段的。將泡好的大米煮開，把蝦仁放進去，然後煮好以後，再放入菠菜，再繼續煮一分鐘。最後出鍋以後滴一點香油給寶寶吃。

　　2、蝦也能和青豆煲粥，也很適合寶寶吃。首先將蝦煮了，然後剝皮用清水洗乾淨，再用開水焯一下，青豆也用開水焯一下。再起鍋燒水放入大米和蝦仁，開大火燒開，然後用小火煮50分鐘左右，一直到蝦仁快煮爛時，再放入青豆繼續煮10分鐘，就可以食用了。

　　3、蝦粥不僅能幫助寶寶消化，還能補脾胃。而且蝦的營養大，口感也好，不僅能增強寶寶的食慾還可以提高體質。蝦還能和其他的食物一起煲粥給寶寶吃，寶媽也可以根據寶寶的口味，放其他的蔬菜。

　　1、可以打成蝦泥，做成蝦丸，或包成餛飩餃子等食物，也可以和其他食材搭配混合。具體應該根據寶寶的月齡，和咀嚼吞嚥能力，來調整食物的性狀。輔食新增初期應為比較稀的泥糊狀，到10月齡左右逐漸過渡到比較細小的碎末狀。

　　2、因為蝦屬於致敏率比較高的食物，初次嘗試時，先少量嘗試3天以上，觀察確認沒有過敏反應再吃。

　　用蝦做混沌的辦法：

　　食材：小餛飩皮、蝦、雞蛋。

　　方法如下：

　　1、新鮮明蝦剝掉蝦殼，去掉蝦腸子，可用牙籤挑或用剪刀剪開背部剔除，用蔥姜料酒醃製；

　　2、用刀背將蝦剁成蝦泥，放入鹽、蛋清、橄欖油，攪拌上勁即可用來包餛飩；

　　3、取一張餛飩皮，放上一點餡，用手包起來輕輕一捏，餛飩就包好了；

　　4、燒開一鍋水，下入小餛飩，待水滾開，小餛飩都浮上水面，即可撈出盛碗中即可。