1、旅遊地的地方飲食,不乏美味,旅遊者對這些美酒佳餚的消費,可滿足其口腹之慾,獲得生理上的快感和精神上的愉悅,從而增加旅遊者在一次旅遊活動中的積極體驗。
2、旅遊者外出旅遊,是希望得到一種與日常生活截然不同的體驗,這是旅遊者最基本的動機。旅遊地的飲食,在旅遊者日常生活中難以得見,即便有人移植而來,或多或少都出現了變異,遠不如原產地那麼原汁原味,因此,旅遊者對這些地方飲食充滿新奇之情。加之許多地方飲食知名度頗高,旅遊者早知其名,這無疑會激發人們希望一探究竟,以償夙願的心情。
1、旅遊地的地方飲食,不乏美味,旅遊者對這些美酒佳餚的消費,可滿足其口腹之慾,獲得生理上的快感和精神上的愉悅,從而增加旅遊者在一次旅遊活動中的積極體驗。
2、旅遊者外出旅遊,是希望得到一種與日常生活截然不同的體驗,這是旅遊者最基本的動機。旅遊地的飲食,在旅遊者日常生活中難以得見,即便有人移植而來,或多或少都出現了變異,遠不如原產地那麼原汁原味,因此,旅遊者對這些地方飲食充滿新奇之情。加之許多地方飲食知名度頗高,旅遊者早知其名,這無疑會激發人們希望一探究竟,以償夙願的心情。
1、旅遊文化的重要功能就是對自然進行提煉、陶鑄，把人的主觀意識和審美觀念運用到自然身上，使自然成為人的審美物件，成為“人化的自然”。自然先於人類而存在，人與自然的關係經歷了由敬畏到親近的轉變。自然界中的名山大川以其磅礴的氣勢、雄偉的身姿，強烈地震撼著人們的心靈。
2、旅遊文化在塑造個人文化涵養的同時，對整個民族文化意識的提髙也做出了貢獻。旅遊文化來源於民族文化，又反過來弘揚民族文化，加快民族精神建設的步伐。旅遊資源中蘊含大量豐富的民族文化，例如文物古蹟、歷史建築和園林藝術等具有民族特色的文化內涵；傳記和各種民間藝術以及民情風俗，記載著民族的性格、傳統和倫理道德。
3、透過運用法律法規及行業準則來約束和規範從業人員的思想和行為，讓員工瞭解和熟知本旅遊中介體的行為規範以及共同的價值觀念，並自覺地以它作為行為準則，實現自我約束，自我管理，這樣也有利於建立組織內部和諧的人際關係，製造輕鬆的工作環境，提高工作效率。
旅遊文化有七大功能：
1、生態功能。旅遊業被譽為無煙工業，環境代價比較小，是緩解產出效益比較高的行業。
2、經濟功能。能夠緩解就業問題，帶動其他產業的發展，促進區域經濟的發展，加快旅遊地的基礎設施建設，改善當地居民的生活。
3、文化功能。在旅遊中，不同文化得以交流、融合，在交流中碰撞出智慧的火花，在融合中提取出不同文化的精華。
4、休閒功能。現代社會，為了消除緊張，自然會尋求解決之道，而旅遊就是達到這種目的的方式之一。
5、交流功能。也就是