1、準備50g雞蛋、15g麵粉、10g蔥花、50g西紅柿。
2、將雞蛋打入碗中並拌勻。
3、將西紅柿切丁，放入打散的雞蛋液中。
4、將準備的蔥花、麵粉放入雞蛋液中，進行均勻攪拌。
5、將電餅鐺預熱，放油刷均勻。
6、倒入蛋液，儘量鋪平，注意兩面都要煎，熟了即可。
西紅柿雞蛋炒餅既有營養又能飽腹，深受很多朋友的喜愛。本經驗為大家簡單介紹一下西紅柿雞蛋炒餅的做法。
把大餅切絲備用，可直接去超市買餅絲替代。餅絲不要太細。
取兩個雞蛋，打好備用，可根據個人口味適當放鹽。另外，假如少量清水可以使雞蛋更為鮮嫩。
取兩個西紅柿，切好備用，注意西紅柿塊兒不要切太小。蔥切好備用。
開大火，鍋熱後倒入適量油。
待鍋內的油冒泡後，放入已經打好的雞蛋，煎至八分熟把雞蛋打散。
放入蔥花和西紅柿，翻炒6~8次。
放入適量鹽、生抽，繼續翻炒半分鐘左右。可根據個人喜好放雞精，但最好不要放太多。
待翻炒出西紅柿湯後，放入餅絲繼續翻炒半分鐘。
待餅絲上面均勻粘有顏色時即可出鍋！
1、麵粉50G和水125G攪勻成麵糊備用，平底鍋刷一層底油燒熱，倒上面糊用鍋鏟鋪開成薄薄一層。
2、上面打一隻雞蛋。
3、用鍋鏟戳破蛋黃，劃圈攤開。
4、蛋液未凝結前撒一些細鹽。
5、撒一些熟芝麻。
6、翻面，鋪上火腿片。
7、烙至餅面金黃。上下三分之一處摺疊。
8、從中間切開 ...
1、食材：西紅柿2個，雞蛋2個，麵粉適量。
2、首先準備西紅柿清洗乾淨。
3、然後用刀在上面切上十字，不要把西紅柿切斷。
4、鍋中燒水，放入西紅柿。
5、用筷子左右擺動一下，直到皮開始脫落。
6、剝掉西紅柿皮，然後用涼水過一下。
7、然後將西紅柿切成丁，備用。
8、打入2個雞蛋 ...
1、首先準備適量的麵粉，裝在小湯碗裡，準備一顆雞蛋，洗淨外殼上的汙垢，3根香蔥洗淨備用。在麵粉裡放入適量的鹽，在打入雞蛋。
2、加入適量的清水順時針攪拌，直到沒有顆粒，水與麵粉完全融合。麵粉稍微調的稀一點，用筷子挑起馬上就可以滴下去的樣子就差不多啦。
3、調好的麵粉糊里加上切碎的香蔥。
4、再 ...
1、將番茄洗淨用沸水燙後，剝皮去籽切成末；
2、洋蔥頭洗淨用熱油炸幹；
3、芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃；
4、把雞蛋打入器皿內，加鹽打散成糊，放入番茄末、炸過的洋蔥頭、芹菜葉拌勻備用；
5、把鍋燒熱後倒入植物油，待油溫四成熱時，倒入雞蛋糊攤成圓餅，煎至兩面金黃色即可。 ...
1、材料：雞蛋兩個，嫩豆腐一盒，西紅柿半個，香蔥2小顆。
2、把雞蛋打散。
3、鍋中放油，油熱後把雞蛋炒熟，然後剷出放入碗中備用。
4、把盒裝嫩豆腐放入鍋中翻炒，然後在放入剁碎的西紅柿塊；一般豆腐會出水，翻炒一會把炒好的雞蛋放入。在放入鹽和味精，出鍋時散上香蔥碎即好。 ...
1、食材：麵粉100g。雞蛋3個。蔥花適量。清水180g。鹽適量。
2、麵粉加水攪拌均勻。
3、加入雞蛋打散，繼續攪拌均勻。
4、加入適量鹽攪勻直至完全融入麵糊。
5、小蔥切碎加入麵糊中。
6、鍋內油熱後，加入麵糊。
7、四周翹起時翻面。
8、煎至兩面金黃摺疊起來即可。 ...
1、食材：白菜半個、雞蛋3個、鹽適量、十香粉適量、麵粉適量、蔥一顆；
2、將白菜洗乾淨切碎，蔥切碎。
3、放入雞蛋，十香粉、鹽、蔥等調料，攪拌均勻。
4、在放入適量的麵粉，攪拌均勻，調成麵糊。
5、鍋洗乾淨刷上一層油，將調好的麵糊攤滿鍋，小火煎至成形。
6、將兩面都煎成金黃色即可。 ...