怎麼儲存吃不完的草莓

　　儲存草莓，首先要挑選完整、無損傷的的草莓。

　　草莓擠壓、破損，容易變質和發黴，而且還會使接觸到的完好草莓發生變質。

　　如果要儲存的草莓數量比較少，可以放到保鮮盒內密封儲存。注意草莓不要清洗。如果是大量採摘的草莓，可以使用泡沫盒儲存。泡沫盒對於大量儲存和運輸是最有效的工具。

　　也可以把草莓放到冰箱的保鮮層進行儲存，儲存前最好放到密封袋內。清洗過的草莓要比未清洗的草莓保質期短。還可以把草莓清洗後瀝乾水分直接放到冷凍室。這樣保鮮的日期會更加的長且口感類似於水果冰糕。

　　1、選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易儲存。

　　2、草莓儲存最好不要沾水。買回來的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的包保鮮膜放進冰箱冷藏。主要是防擠壓，擠壓後品相、口感會大打折扣。

　　3、草莓適宜儲存在10度以下，零度以上的條件下。

　　4、草莓也可以採用新鮮速凍的方法儲存，凍成冰草莓，這樣儲存時間較長。

　　1、放在通風的地方。天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能儲存1-2天。

　　2、放在冰箱裡。天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裡儲存，要把草莓裝入大塑膠袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。

　　3、使用保鮮膜。吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。