怎麼判斷物質的水溶性

　　一般情況下，用相似相溶原理進行判斷，規律如下：

　　1、極性溶劑易溶解極性物質，如誰能溶解強酸；

　　2、非極性溶劑能溶解非極性物質，如苯能溶解碘；

　　3、含有相同官能團的物質互溶，如水中含羥基能溶解含有羥基的醇、酚、羧酸。

　　判斷物質水溶性口訣：

　　鉀鈉銨鹽皆可溶，鹽酸鹽不溶銀亞汞。

　　硫酸鹽不溶鋇和鉛，碳酸鹽多不溶。

　　多數酸溶鹼少溶，只有鉀鈉銨鋇溶。

　　鉀鈉銨硝皆可溶，鹽酸鹽不溶銀亞汞。

　　硫酸鹽不溶鋇和鉛，碳磷酸鹽多不溶。

　　多數酸溶鹼不溶，只有鉀鈉銨鋇溶。

　　補充：水溶性狹義地講指物質在水中的溶解性質，廣義地講指物質在極性溶劑中的溶解性質。具有水溶性的物質分子中通常含有極性基團。相似相溶。

　　水溶性：狹義地講指物質在水中的溶解性質，廣義地講指物質在極性溶劑中的溶解性質。

　　具有水溶性的物質分子中通常含有極性基團如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太長的碳鏈。水溶性高分子之所以溶於水，是因為在水分子與聚合物的極性側基之間形成了氫鍵。水溶性高分子的溶解具有一個重要的條件，即溶質和溶劑的溶度引數必須相近，但這僅為溶解的必要條件而非充分條件，還需考慮高分子的結晶結構的影響。

　　具體的水溶性物質例如：鉀鈉銨鹽、鈣鎂鹽等等。