挑選葡萄柚的方法：
1、拍打：輕輕拍打葡萄柚，選擇果實堅實、緊緻的葡萄柚，成熟度高，同時也最新鮮。
2、看果皮：注意挑選果皮結實、平滑、紋路光潔的葡萄柚。
3、看色澤：應選顏色飽滿的葡萄柚，其果汁含量豐富，且新鮮。如果葡萄柚的表面已經輕微變色，或表皮有所刮傷，都不會影響其使用價值和口感，但不建議購買表皮顏色暗沉的葡萄柚。
4、掂重：將葡萄柚拿在手中，較沉且厚實的葡萄柚，果汁含更豐富。
5、外形：應挑選外形大而圓潤、飽滿、有彈性，成熟、果色紅或黃，且均勻亮澤的葡萄柚。
葡萄柚：
葡萄柚，又稱西柚，起源於亞洲，是人工種植的樹種，早期歐洲人拿來當裝飾﹑佈置庭院用，後被沙達克船長帶到加勒比周圍各島嶼，是化妝品﹑香水的主要原料之一。葡萄柚對熱量的要求較高，種植地區要求年平均氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種，7000℃以上能生產出優質果實。較檸檬耐寒，耐極端最低溫度-10℃左右。土壤以土質疏鬆、深厚、肥沃，中性到微酸性土壤最為適宜，對雨水需求不多，年降雨量1000mm以上，無論天氣溼潤或乾燥的地方都可以栽種，強光與多陰的天氣都能夠較好地生長結果。
1、拍打。我們在挑選水果的時候最關鍵的就是選擇新鮮的。那麼大家可以先輕輕拍打葡萄柚，選擇果實堅實、緊緻的，這樣的葡萄柚成熟得最好，同時也最新鮮。
2、看色。顏色也是判別水果優劣的一個要點，顏色不漂亮的我們自然都會忽略。那麼葡萄柚我們應選顏色飽滿的，其果汁含量豐富，而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經輕微變色，或表皮有所刮傷，都不會影響其使用價值和口感。但是，如果表皮看起來已經暗沉，或顏色不夠深，這樣的葡萄柚就不要購買了。
3、掂重。這個操作的話大家應該都知道目的是什麼，也就是看其果汁水分含量。挑選時可將葡萄柚拿在手中，感覺很沉，而且厚實的，就代表其果汁含量豐富。
1、拍打
我們在挑選水果的時候最關鍵的就是選擇新鮮的。那麼大家可以先輕輕拍打葡萄柚，選擇果實堅實、緊緻的，這樣的葡萄柚成熟得最好，同時也最新鮮。
2、看色
顏色也是判別水果優劣的一個要點，顏色不漂亮的我們自然都會忽略。那麼葡萄柚我們應選顏色飽滿的，其果汁含量豐富，而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經輕微變色，或表皮有所刮傷，都不會影響其使用價值和口感。但是，如果表皮看起來已經暗沉，或顏色不夠深，這樣的葡萄柚就不要購買了。
3、掂重
這個操作的話大家應該都知道目的是什麼，也就是看其果汁水分含量。挑選時可將葡萄柚拿在手中，感覺很沉，而且厚實的，就代表其果汁含量豐富。