怎麼洗藍莓才幹淨

　　1、鹽水浸泡

　　由於藍莓的營養價值很高，其外表上的那層白霜對於藍莓也是起著一種保護作用，所以我們在清洗藍莓的時候，可以不用洗乾淨那層白霜。可以直接用鹽水浸泡，把新鮮的藍莓放在水中浸泡十分鐘，然後在浸泡的時候用手來回攪拌兩下，之後撈起來用鹽水清洗就可以了。

　　2、加澱粉

　　也可以直接把藍莓浸泡在清水中，然後加入兩勺的麵粉或者是澱粉，不需要很大力氣的清洗，也是用手輕微的攪拌兩下，然後浸泡十分鐘，撈出之後用清水洗淨就可以食用了。

　　3、淘米水浸泡

　　要是家裡正好有剛洗過米的淘米水，也是可以直接用來清洗藍莓的，首先要把藍莓用清水沖洗一遍，然後放入淘米水中浸泡十分鐘，最後撈出來用清除沖洗，就可以放心的食用了。

　　1、用淡鹽水泡：在市場上有的藍莓是自己家庭種植的，在種植的過程當中難免會有打農藥的情況，所以，藍莓最好要用鹽水來做浸泡和沖洗，新鮮的藍莓最好是放在鹽水裡面泡上十分鐘左右，在泡的過程當中，要注意用手攪動幾下，然後再用清水沖洗一下就可以了。

　　2、藍莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生於北美洲與東亞，分佈於朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區，生長於海拔900 ~ 2300 m的地區。

　　3、藍莓果實中含有豐富的營養成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國，但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界，是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。

　　1、用清水沖洗，沖洗時要注意不要去破壞在藍莓鮮果上面的那一層白霜，洗的時候只需要用清水輕輕的沖洗一下，就能夠將藍莓表面的灰塵清洗乾淨，這樣也能夠保證表皮上面的那一層果粉不會掉。果粉和果皮當中含有的花青素，是非常高的營養物質。

　　2、用淡鹽水泡，一些在市場上買回來的藍莓，在種植的過程中難以避免會有打農藥的情況，所以建議使用鹽水來做浸泡和沖洗，將新鮮的藍莓放在鹽水裡面泡上十分鐘左右，在泡的過程中用手攪動幾下，然後再用清水將表面的鹽分沖洗乾淨即可。

　　3、野生的藍莓一般可以直接食用，在實際食用時，只要確定沒有農藥存在就可以直接吃了，或是用水稍微浸泡一下再吃也可以。野生的藍莓一般來說是比較乾淨的，生長在樹林中也很少會有灰塵的存在。