怎麼清潔保養橡膠木砧板

　　1、消除橡膠木砧板上的細菌，不僅可用洗燙和太陽暴曬的方法，而且還可以用我們身邊隨手可以找到的東西，比如說生薑與生蔥，它們裡面含有一種植物抗菌素，用它們擦洗橡膠木砧板，不僅可消除橡膠木砧板上的細菌，而且還可以祛除橡膠木砧板上的異味。還可在橡膠木砧板上灑上一些食醋，然後在太陽底下暴曬。

　　2、備兩塊橡膠木砧板。稻殼本身具有較強的抑菌和殺菌功能，在製作過程中還添加了微量超強殺菌功能的的奈米銀單質很好地預防了細菌殘留，加上硬度高易清洗，保證了在切換食物時，不會有汙垢殘留在砧板上。

　　3、傳統橡膠木砧板用過後，用硬板刷和清水刷洗，將汙物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦，然後再用溫水洗淨。洗過後豎起晾乾。

　　4、由於橡膠木砧板有拼縫或蟲蛀孔，容易滋生病菌，所以要經常洗刷或用開水澆湯，以保持橡膠木砧板清潔衛生。炎熱的夏季因空氣潮溼，橡膠木砧板很容易生黴，所以每次用完橡膠木砧板，應用潔布擦淨，將其立放置在通風處晾乾。

　　5、若橡膠木砧板已生老黴，可將橡膠木砧板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然後用清水洗乾淨，立放在通風處晾乾即可，但不要輕易將溼橡膠木砧板放在陽光下面曝曬，以防其變形，而影響使用。

　　橡膠木砧板雖是家庭廚房的標配，但是由於其存在的一些特性，所以平時在使用的時候要注意清潔保養。

　　1、因為是原木材料，不宜讓其一直閒置處於乾燥的狀態，所以砧板開始使用後最好以後每天都使用一次，讓砧板吸收水分；每次使用完之後，應避免高溫處，嚴禁風吹日曬。如果萬一砧板出現乾裂時，只要及時泡水數小時就會癒合，不影響它的質量及使用，經常使用一段時間木質定型後，菜板就不容易乾燥，經久耐用了。

　　2、砧板使用完後，要清洗乾淨然後放置在陰涼處，如果室內比較乾燥的話，那最好將砧板平放，用一塊溼潤的乾淨的毛巾蓋在上面，這樣能減少鐵木砧板因乾燥而開裂的問題。

　　3、如果有一段時間都不會使用砧板的話，那一定要把砧板陰乾後用不透風的袋子密封套好，放置陰涼處，以延長菜板的使用壽命。

　　1、在每次使用時要注意避免高溫，使用完畢時要嚴禁風吹日曬，儘量讓砧板吸收到足夠的水分在進行存放。

　　2、一旦發現砧板表面出現了裂紋，要及時用清水浸泡幾個小時邊可以癒合，這樣就不會造成太過嚴重的影響。

　　3、鐵木砧板在使用完畢後用清水清洗乾淨後置放在陰涼處，如果覺得室內比較乾燥的話可以將砧板放平，在表面用一塊溼潤的抹布覆蓋。

　　4、如果長期不會使用到砧板，那麼在存放的時候一定要將其陰乾，然後用塑膠袋密封好，這樣不會變形。