1、通常被炒熟的糯米粉的顏色都是偏黃的，所以我們可以透過糯米粉的顏色來判斷它是否被炒熟了，若是糯米粉的顏色還是白色的，就需要繼續炒制一段時間。
2、糯米粉是以糯米為原料製成的，製作它要先把糯米放入清水中浸泡，然後再多種工序就能得到糯米粉。
1、通常被炒熟的糯米粉的顏色都是偏黃的，所以我們可以透過糯米粉的顏色來判斷它是否被炒熟了，若是糯米粉的顏色還是白色的，就需要繼續炒制一段時間。
2、糯米粉是以糯米為原料製成的，製作它要先把糯米放入清水中浸泡，然後再多種工序就能得到糯米粉。
通常被炒熟的糯米粉的顏色都是偏黃的，所以我們可以透過糯米粉的顏色來判斷它是否被炒熟了，若是糯米粉的顏色還是白色的，就需要繼續炒制一段時間。糯米粉是以糯米為原料製成的，製作它要先把糯米放入清水中浸泡，然後再多種工序就能得到糯米粉。
怎麼判斷糯米粉熟沒熟
糯米粉是我們平時在製作美食的時候經常會用到的原材料，現在也有很多人喜歡把糯米粉放入鍋中炒熟然後再用它來製作別的食品，不過糯米粉通常會比較難熟，所以我們在炒制的時候也需要仔細進行判斷，以免影響口感。
其實我們可以透過糯米粉的顏色來判斷它是否被炒熟了，通常生的糯米粉的顏色的白色的，而炒熟之後的糯米粉的顏色通常都有一點發黃，所以我們平時在炒糯米粉的時候只要把它炒到顏色發黃即可，若是一部分白一部分黃，那麼就要多炒一段時間。
糯米粉是一種以糯米為原料製成的東西，製作它需要先把糯米放入清水中浸泡一段時間，然後再經過磨打、過濾的工序，最後把餘下的東西晾乾就能得到糯米粉了，在生活中，使用糯米粉製作的食物非常多，受到人們歡迎。
1、看顏色：生的糯米粉顏色為白色粉末；熟的糯米粉經過高溫烹製，顏色有發黃情況，多為淡黃、奶黃色。
2、聞味道：生的糯米粉有一股專屬的糯米的清香，一般很難聞到；炒熟的糯米粉會有一股濃郁的米香，持久不散。
3、看粘稠度：生的糯米粉用手去觸碰，是較細的粉末手感，沒有粘稠度；熟的糯米粉則具有比較粘稠的手感，摸起來黏黏的。
糯米粉：
糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。