怎麼給花甲保鮮

　　1、對於新鮮的活花甲，直接放入水裡加鹽浸泡，蓋上戳孔的塑膠袋後，放入冰箱保鮮層儲存。

　　2、對於剛死亡的花甲，可以快速清洗瀝乾水分，直接放入冷藏室或冷凍室儲存。

　　3、煮熟的花甲，可以再次放入鍋中燒開消毒，盛出晾涼後放入冰箱冷藏室中，但必須當天吃完。

　　1、在市場上的蔬菜都是採用專用的保鮮方法，一般蔬菜店在保鮮蔬菜的時候，比如在冬季韭菜、青菜或者大白菜等賣不完的時候，就會用新鮮的大蔬菜葉子將這些蔬菜包裹，這樣能防止裡面水分的流失，再放在陰涼處就可以了。

　　2、首先要保證菜葉子上有足夠的水分，同時還要避免葉子出現腐爛的現象，很多人都會在蔬菜表面包裹一層報紙，在報紙上噴點水分，之後放在冰箱的保鮮層，這樣能夠儲存較長的時間，還能讓蔬菜的味道不發生改變。

　　3、若是對於生菜來說，一般只要放一段時間後就會逐漸的失去水分，還容易出現變色的現象，可將裡面的菜心摘除掉，再用溼潤的紙巾將生菜表面包裹起來，這樣能提供水分，等紙巾變幹後再拿出來，之後放在冷藏室儲存。

　　1、冰箱,家裡有冰箱的話，就把開啟的罐頭放在冰箱的冷凍室裡面，等要食用再拿出來加熱一些，一般能夠儲存比較長的時間不變質。

　　2、常溫存放,如果買了多瓶罐頭的話，要吃一瓶再開一瓶，罐頭是密封的，在常溫下能夠存放好幾年，而一旦開啟就容易變質了。

　　3、是否漏氣,買了多瓶罐頭，應該檢查一下罐頭是否漏氣，一般有漏氣現象的罐頭是不能再吃了，可以拿去買的地方再換一瓶，如果買的時間不長，應該能換。

　　4、開啟的罐頭,一些肉罐頭一次性吃不完，可是隔天再吃就酸了，那是因為細菌和空氣跑進去了，罐頭在常溫下很容易腐爛，如果沒吃完的話，一定要把蓋子擰好，以免空氣跑進去了，一般2天之內能不變質，但還是及時食用為宜，變質了可就不能再吃了。