怎麼能去除豬蹄上的豬毛

　　1、豬毛多，可用松香，將松香先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了，揭去，豬毛隨著也全脫；

　　2、洗淨豬蹄，用開水煮到皮發脹，然後取出用指鉗將毛拔除，省力省時；

　　3、把買來的豬手用煤氣灶的小火烤的變白微黃再用淡鹼水泡十五分鐘，用鋼絲球即可去除豬毛，再將豬蹄擦白淨。

　　去除豬蹄上的毛的方法是：首先將松香在鍋里加熱使之融化，然後趁熱將其倒於豬蹄之上，待其凝固後直接揭下即可，此時豬蹄上的毛便可隨著松香被拔下來。

　　豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是經常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法，它還含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。

　　豬蹄上的毛去掉步驟：

　　1、第一個程式是直接放到開水裡邊浸泡，燙幾秒鐘就可以拿出來；

　　2、燙後的豬蹄表面鬆軟，然後用拔毛器在豬蹄上刮，可以去掉大部分豬毛；

　　3、殘留的部分毛髮不容易操作，這個時候可以用火烤來消滅掉，用專業的噴槍在小範圍內使用，燒過的豬腳表面如果有黑糊的部分需要及時放進冷水裡進行清洗；

　　4、如果還有殘留毛髮，可以使用鑷子或者夾子連同毛髮的根部逐個拔出來。