怎麼辨別果汁的真假

　　1、標籤

　　合格的產品包裝上都配有成分說明，100％純果汁的說明中一般註明為100％果汁(如為濃縮還原果汁，則標明水、水果濃縮汁)，並清楚寫明“絕不含任何防腐劑、糖及人造色素”。

　　2、色澤

　　100％純果汁應具有近似新鮮水果的色澤。選購時可以將瓶子倒過來，對著陽光或燈光看，如果飲料顏色特別深，說明其中的色素過多，是加入了合成新增劑的偽劣品。若瓶底有雜質沉澱，則說明該飲料已經變質，不能飲用。

　　3、氣味

　　100％純果汁具有水果的清香；偽劣的果汁產品聞起來有酸味和澀味。

　　4、口感

　　100％純果汁嚐起來是新鮮水果的原味，入口酸甜適宜(橙汁入口偏酸)；劣質產品往往過甜，入口後回味不自然。

　　1、標籤

　　合格的產品包裝上都配有成分說明，100％純果汁的說明中一般註明為100％果汁(如為濃縮還原果汁，則標明水、水果濃縮汁)，並清楚寫明“絕不含任何防腐劑、糖及人造色素”。

　　2、色澤

　　100％純果汁應具有近似新鮮水果的色澤。選購時可以將瓶子倒過來，對著陽光或燈光看，如果飲料顏色特別深，說明其中的色素過多，是加入了合成新增劑的偽劣品。若瓶底有雜質沉澱，則說明該飲料已經變質，不能飲用。

　　3、氣味

　　100％純果汁具有水果的清香；偽劣的果汁產品聞起來有酸味和澀味。

　　4、口感

　　100％純果汁嚐起來是新鮮水果的原味，入口酸甜適宜(橙汁入口偏酸)；劣質產品往往過甜，入口後回味不自然。

　　鑑別翡翠的真假可以用熱導儀、查爾斯濾色鏡來觀察。用熱導儀測試天然翡翠會亮起5格等。如果用查爾斯觀察假冒的染色處理過的翡翠，翡翠的顏色會呈紅色，或者是紫紅色。

　　1、熱導儀辨別翡翠的真假可以使用熱導儀，具體的使用方法是先將翡翠平放在桌面上，開啟熱導儀開關後，再將熱導儀頂端的金屬頭抵在翡翠表面。如果熱導儀上面的燈亮了5格，就說明翡翠是真的。

　　2、查爾斯濾色鏡辨別翡翠真假也可以使用查爾斯濾色鏡，目前很多珠寶店都會配備查爾斯濾色鏡，並且可以免費提供給顧客使用。如果用查爾斯濾色鏡觀察染色處理過的翡翠，翡翠的顏色會呈紅色，或者是紫紅色。

　　3、看色根翡翠的真假還可以透過看色根來辨別，看色根的方法式將白光打在翡翠上面並仔細觀察翡翠，如果翡翠內部的顏色比較濃重，且顏色由內到外逐漸變淺，就說明翡翠是真的。如果翡翠的顏色看起來像浮在表面，內部內有濃重的顏色，則說明翡翠是假的。